Hatching chicken eggs – experiment

Last weekend we went to the countryside to see and aunt. There, my girl saw some white bantam chickens. She loved them so much, it was love at first sight 🙂

So we asked for some eggs to hatch. We got 4 eggs 🙂

And then the adventure begun. We ordered a 4 eggs incubator and waited patiently for it to arrived.

Meanwhile we put the eggs in a thermobag keeping them at 8-12 C and turning them daily.

Finally the incubator arrived and Saturday we set it up.

I have a feeling that the next 21 days will pass very slowly, keeping an eye on the eggs waiting for the little chicks to hatch 🙂

Keep your fingers crossed for our little experiment to succeed 🙂

Experiment reusit

In urma cu doua saptamani am incercat sa cultiv kombucha in diverse ceaiuri folosind cate un sfert de ciuperca la fiecare fel de ceai.

Rezultatul – mai mult decat satisfacator.

In ceai negru normal

In ceai verde

In ceai rooibos – putin anemica dar ok

In ceai de soc

Iar in borcanul unde am pus una dintre ciupercile mama, se formase deja o alta ciuperca si am adaugat apoi ciuperca formata din a doua ciuperca mama s-a mai format una, acum am un adevarat hotel 🙂

Cum nu am fost prin zona sa apuc sa gust din fiecare la momentul potrivit nu va pot spune nimic despre gust, insa pot confirma ca ciupercuta de kombucha se dezvolta bine in toate tipurile de ceai pe care le-am incercat, asadar nu e musai sa se foloseasca exclusiv ceai negru desi e recomandat sa pastrati mereu una in ceai propriu (negru) in caz de esec.

Acum o sa refac experimentul si sper sa fiu pe faza sa le pot si gusta pe fiecare in parte sa va spun care e mai bun 🙂 si evident sa incerc si cu alte ceaiuri.

Primul meu strat inaltat

In gradina mamei e haos, multe gramezi cu diverse chestii, unele folositoare, altele mai putin folositoare. O mare prte din spatiu e ocupat cu chestii inutile. Asa ca am hotarat sa o iau usurel si sa incerc sa-i dau de capat insa in acelasi timp sa refolosesc o parte din lucruri. O gramada de caramizi sparte, o gramada de lemne putrede, cartoane, balarii crescute aiurea prin gradina …

Am eliberat un coltisor care era plin de fiare, lemne si alte cele adunate la casa omului pe principiul “lasa ca nu se stie cand vei avea nevoie”. Am sortat, am ales ce am considerat ca chiar s-ar putea sa fie nevoie de ele si restul le-am aruncat. Am obtinut o zona de 3 x 1 m de pamant batatorit.

Am construit din caramizi o bordura de 30 cm inaltime care sa demarcheze acest spatiu

Apoi am amestecat principiul permaculturii cu cel al straturilor lasagna si m-am apucat de treaba. Am pus un rand de cartoane care sa opreasca buruienile sa treaca.

Apoi am atacat gramada de lemne putrede

sunt atat de putrede unele dintre ele incat deja s-au transformat in pamant

si am pust un rand de lemne peste cartoane

Am atacat apoi buruienile, florile ofilite, tufele uscate si crengi de pomi uscati si le-am tocat

Am imprastiat apoi tocatura peste lemne

pana am acoperit toate lemnele

Urmeaza hartii tocate, frunze uscate, alt rand de tocatura si la final un strat subtire de pamant in care voi semana ceva potrivit pentru toamna.

Apoi pana la primavara totul se va composta si voi mai putea adauga material nou pana se va umple bordura. Atunci voi planta aici legume perene care vor locui in acest strat inaltat multi ani la rand.

Mai am material pentru cel putin inca doua straturi ca acesta si mult spatiu de eliberat din gradina. Asa ca am fugit la treaba 🙂

Ziua in care am semanat arbori

Azi am pus in pamant semintele gasite de sequoia si cele cumparate de artar de sirop. E o zi speciala, in care imi pun mari sperante!

Macar cate una din fiecare … va rog 🙂

Unt si bonus

Gata, aseara am testat masinaria de facut unt 🙂

unt ales

Din 750 ml smantana de 35 % grasime am obtinut 260 gr unt, gata fix in 14 minute, exact cat scrie pe instructiuni 🙂

unt

Din restul de 250 gr smantana am facut o inghetata de capsuni: capsuni congelati + smantana + blender

capsuni

Gata inghetata

amestec

Gustoasa, pufoasa, sanatoasa

inghetata

Ultima recolta

Astazi mi-am adus aminte brusc ca am lasat vreo doua cuiburi de cartofi nescosi in gradinuta de la job, asa ca daca tot e soare afara am zis sa ies sa vad ce s-o fi ales de ei.

cartofi

Se pare ca toamna lunga si vremea buna le-a priit. Asa ca avem cartofi de decembrie, daca ii mai lasam putin erau cartofi de Craciun 🙂

I-am spalat frumos si i-am facut cadou 🙂

spalati

Experiment reusit, cartofii rezista in pamant chiar daca noptile sunt reci, cu temperaturi apropiate de inghet.

The big day

Dupa ce am scris tot ce am putut scrie, zi de zi, cu creionul de la Sproutworld, a ajuns sa fie destul de mic incat sa nu mai poata fi folosit, dar perfect pentru a fi plantat.

After writing everyday, everything I could, with the Sproutworld pencil, it got to that size that it was too small to be used, but perfect for being planted.

creion

Am pregatit o cana veche pe care am umplut-o cu pamant

I prepared an old mug that I filled with potting compost

cana

Am pozitionat creionul in asa fel incat sa stea in unghi fata de cana pentru a lasa loc plantutelor sa incolteasca

I positioned the pen so that it was at an angle over the mug in order to allow room for the plants to sprout

pozitie

si l-am introdus cu grija in pamant, lasand afara partea pe care scrie ce fel de seminte sunt in capsula creionului

and I carefully pushed the pen into the soil, living out the piece where was written what type of seeds are in the capsule

plantat

Am udat cu grija

I watered carefully

apa

pana ce tot pamantul s-a umezit bine

until all the soil was thoroughly moist

udare

Am lasat sa se absoarba toata apa

I allowed all the water to be absorbed

ud

Apoi am pus cana pe pervazul ferestrei, la lumina si caldura

Then I put the mug on the windowsill, in good light and warmth 

la geam

Nu-mi ramane dacat sa astept. Sper ca voi adauga un soi nou de menta colectiei mele 🙂

All I have to do now is wait. Hopefully, I will add another mint to my mint colection 🙂

Previous Older Entries