GreenZoneLife

Cand ramai in casa si se termina crantanelele pentru iepure … pui mana si rascolesti netul, apoi faci inventar la ingrediente posibile si te pui pe treaba 🙂

Fulgi de ovaz, morcovi, malai si lamaita uscata plus doua linguri de apa sa se lege totul mai bine.

Se mixeaza pana se face totul o pasta groasa.

Se fac bilute, iar ca sa fie mai usor de modelat le-am dat prin faina de porumb, nu malai, faina.

Le-am dat la cuptor la foc mic de tot cu usa intredeschisa pentru cateva ore pana s-au intarit.

Cred ca ar fi mers bine si in deshidrator dar mi-a fost lene sa-l mai scot si pe ala de la pastrare.

Se pastreaza intr-un recipient inchis eremetic sa nu patrunda umezeala.

Si musai scrieti pe borcan, ca altfel, la cat de bine miros s-ar putea sa atenteze si alti membrii ai familiei la ele 🙂

Cred ca lamaita se poate inlocui cu orice plante uscate aveti in exces 🙂

Aveam 3 tigai-cratite de teflon. Doua si-au trait viata, tigaia de clatite si o cratita, asa ca am decis sa le inlocuiesc cu o cratita din fonta.

Am luat una destul de mare sa fie loc in ea de gatit de toate 🙂

Si pana acum ma declar super multumita. Desi la inceput eram putin reticenta la ritualul de folosire al unei cratite de fonta, acum ma bucur ca o am.

Am gatit in ea tot felul, de la cartofi prajiti, carne fripta pana la paine si clatite, nimic nu se lipeste daca ai grija de ea.

Acum ma bate gandul sa cotrobai prin camara bunicii sa vad daca pot readuce la viata cratita ei veche de fonta si daca reusesc atunci pe buna dreptate se zice ca poti sa lasi mostenire o astfel de cratita 🙂