Greenzonelife

Dovleacul copt dupa metoda de mai jos, l-am amestecat cu 3 linguri zahar (la final s-a dovetit a fi cam mult), 3 oua, un praf de scortisoara si 100 ml lapte.

Am pasat totul cu un mixer de mana pentru a rupe textura de spaghete a dovleacului. A rezultat o “supa” destul de lichida

Am pus apoi amestecul pentru 15 minute la 900 W. Vasul nu l-am acoperit. A rezultat o budinca perfecta, pufoasa si cremoasa, cu gust care seamana a gris cu lapte insa mult mai fina.

Pofta buna sa aveti daca incercati si voi 🙂 Cu siguranta se poate face si cu dovleac de copt obisnuit. Eu am avut dovleac spaghetti la indemana si asta am folosit.

Cum nu prea am rabadare sa astept pana se coc dovlecii in cuptor, am aplicat si dovleacului spaghetti metoda coptului la microunde. L-am curatat de seminte

Apoi l-am pus la 900 W pentru 20 minute pe platoul din dotarea cuptorului cu fata taiata in sus.

S-a copt perfect. Apoi am scos miezul cu o furculita

si l-am rasturnat pe un platou

Se poate folosi ca atare sau in combinatie cu ce vreti voi. E aproape fara gust deci merge si cu dulce si cu sarat.

Din categoria mic dejun rapid, clatitele sunt oricand binevenite. De obicei le fac in tigaie sau la aparat, insa cand in compozitia lor se afla fructe aluatul se cam lipeste de orice. La noi mereu ramane cate o banana care se coace prea tare si nu o mai vrea nimeni si atunci inevitabil ajunge baza pentru vreun aluat. Am descoprit insa ca se pot face si clatite la microunde si aluatul, chiar si cu banana in compozitie, nu se lipeste.

Aveti nevoie de 1 banana coapta, 1 lingura lapte, 1 lingura ulei, 1 ou, 3 linguri faina, 3 linguri zahar si 1/4 lingurita praf de copt. Pasati bine banana si amestecati cu restul ingredientelor

Luati o farfurie de sticla, rezistenta la microunde, peste care asezati o bucata de hartie de copt, decupata la marimea farfuriei

Ungeti hartia cu putin ulei apoi puneti cam doua linguri din aluat si intindeti pe foaie

Se pune la microunde 2 minute la 900 W, eventual mai verificati si mai lasati cate 10 secunde pana e coapta, in frunctie de cat de gros ati intins aluatul.

Se scoate de pe foaie pe o farfurie si se manaca cu pofta 🙂 Sunt moi si pufoase 🙂

Se poate adauga in aluat si cacao sau o lingurita de crema de ciocolata

Si apoi se repeta procesul

Pofta buna!

O budinca usoara si la fel de usor de preparat. Am folosit o conopida 400 gr pe care am rupt-o in buchetele cat mai mici. Am razalit 200 gr cas pe partea mare a razatorii, la care am adaugat 4 oua si 400 gr iaurt, sare si piper dupa gust, apoi am amestecat totul cu conopida intr-un vas de sticla termorezistent

Se pune la microunde acoperit la 900 W pentru 15 minute. Se scoate, se amesteca si se mai pune inca 5 minute neacoperit

Se serveste calda sau rece, dupa pofta, simpla sau ca garnitura. Poate fi chiar si un mic dejun. Sa aveti pofta!

Da, mamaliga la microunde. Cred ca bunicile mele s-ar minuna peste masura sa auda asa ceva. Simplu si usor de facut, nu se lipeste, nu se afuma si e gata in cateva minute. Pentru doua persoane aveti nevoie de 150 gr faina de malai si 600 ml apa. Eu mai demult nu faceam mamaliga de groaza ca trebuia sa amestec la ea pana nu mai puteam si se mai si lipea de oala. Acum fac destul de des, asta depinzand de pofta mea, ca restul din casa nu se prea omoara dupa mamaliga 🙂

Amestecati apa cu malaiul si eventual un praf de sare, astfel incat sa nu ramana guguloaie de faina prin apa.

Se pune vasul neacoperit la 900 W pentru 8 minute. Se amesteca dupa primele 4 minute, apoi dupa inca doua si apoi dupa fiecare minut pana se termina cele 8 minute. Aveti grija sa nu va stopiti si incercati sa faceti acest lucru in interiorul cuptorului pentru a nu pierde din caldura scotand si bagand vasul inapoi.

Iese o mamaliga perfecta, nici prea moale nici prea vartoasa. Se poate folosi ca atare sau cladi cu cas sau branza. Eu am facut un castron cu cas.