Da, mamaliga la microunde. Cred ca bunicile mele s-ar minuna peste masura sa auda asa ceva. Simplu si usor de facut, nu se lipeste, nu se afuma si e gata in cateva minute. Pentru doua persoane aveti nevoie de 150 gr faina de malai si 600 ml apa. Eu mai demult nu faceam mamaliga de groaza ca trebuia sa amestec la ea pana nu mai puteam si se mai si lipea de oala. Acum fac destul de des, asta depinzand de pofta mea, ca restul din casa nu se prea omoara dupa mamaliga 🙂
Amestecati apa cu malaiul si eventual un praf de sare, astfel incat sa nu ramana guguloaie de faina prin apa.
Se pune vasul neacoperit la 900 W pentru 8 minute. Se amesteca dupa primele 4 minute, apoi dupa inca doua si apoi dupa fiecare minut pana se termina cele 8 minute. Aveti grija sa nu va stopiti si incercati sa faceti acest lucru in interiorul cuptorului pentru a nu pierde din caldura scotand si bagand vasul inapoi.
Iese o mamaliga perfecta, nici prea moale nici prea vartoasa. Se poate folosi ca atare sau cladi cu cas sau branza. Eu am facut un castron cu cas.
Nov 29, 2012 @ 04:49:32
Si mie imi place varianta la MO, pentru ca pot face putin, cat mananc odata.
Pun in ea si unt, si branza … e delicioasa.
Nov 29, 2012 @ 07:39:31
E asa de usor de facut ca si daca nu sti face mamaliga tot iti reuseste 🙂
Dec 10, 2012 @ 16:33:16
Si eu faceam inainte, acum e nevoie sa fac mai multa, dar sunt si supicioasa cu cuptorul acesta, il folosesc, dar cu masura…am avut o data niste oua primite sparte si mi-am amintit de omleta pe care ai prezentat-o si le-am pus nebatute intr-un castronel cu o farfurioara deasupra si s-au facut foarte faine…
Dec 10, 2012 @ 18:07:55
Se zice ca e de preferat sa gatesti la el decat sa incalzesti doar mancarea.
Oct 25, 2014 @ 15:34:33
Este defapt invers. Are de a face cu modul in care microundele agita moleculele si micarea produce energie eliberata sub forma de caldura. Deci cu cit esta mai mica perioada de iradiere cu atit e mai bine. La orice fel de unde.
Oct 25, 2014 @ 19:49:28
Asa o fi 🙂
Dec 12, 2012 @ 07:27:45
Da, mancarea incalzita nu e prea indicata oriunde ai incalzi-o….