Mousse cu menta salbatica

Am umblat in weekend pe dealuri, si pentru ca am gasit menta multa am cules si eu un buchet. Initial am vrut sa fac inghetata, dar cum magazinele unde gasesc de obicei frisca lichida erau inchise, am produs un fel de budinca de menta, spumoasa, ca un mousse.

Am pus menta in robot cu apa cat sa o acopere si am tocat-o apoi am strecurat lichidul obtinut.

Intre timp am batut cu mixerul trei oua, o lingura de zahar si un pahar de lapte.

Le-am pus la fiert si cand au inceput sa fiarba am turnat zeama de menta. Au mai dat un clocot si gata.

Yummmmy! Spumoasa, mentolata si racoritoare 🙂

Ceai verde la ghiveci

In urma cu doua saptamani mi-am luat doua plantute de ceai verde – Camellia Sinensis. De mult tot cautam.

M-am tot socotit eu in ce sa le plantez si m-am apucat de decorat doua ghivece.

Dar mi s-au parut prea golase si am mai pus un pic de culoare.

Acum cele doua plantute de ceai au casute noi si frumoase.

Abia astept sa beau un ceai 🙂

Capsuni Agroland

Pentru ca am fost cuminte 🙂 am mai primit bunatati de la Agroland, de data asta plantute de capsuni si papa pentru ei.

Recunosc ca sunt acel gen de gradinar care vrea sa aibe control absolut asupra plantelor, ca atare, ma inspaimanta sa lucrez cu plante in perioada de repaos vegetal si cu plante cu radacina nuda. Ei bine, joi am primit de la Agroland spre testare 20 de plantute de capsuni cu radacina nuda.

Cand au ajuns, saracii de ei aratau jalnic, sincer, nu le dadeam nicio sansa: fara frunze, zmotociti (gratie curierului), si necajiti ca vai de ei.

Doar vreo 2-3 aratau mai rasariti

Am fugit repede in balcon, am scotocit prin dulap si am reusit sa gasesc 20 de ghivece. Aveam senzatia ca daca ii mai las 5 minute neplantati nu mai scot nimic din ei, daramite sa astept pana sambata cand aveam sa ajung la gradina.

Asa ca i-am plantat pe toti, chiar daca aveam mari emotii despre sansa lor de supravietuire.

Nu m-au dezamagit ! Avand un sistem de radacini sanatos au reusit sa supravietuiasca acestei experiente si si-au revenit miraculos. Dupa doar 4 zile au inceput sa dea frunze noi si sanatoase.

Inclusiv cel caruia nu i-as fi dat in mod normal nicio sansa are puterea sa-si revina

Iar cel mai curajos vrea chiar sa infloreasca 🙂

Chiar daca au suferit, faptul ca au avut radacini sanatoase i-a ajutat enorm. Asadar, nu va lasati inselati de aparente, plantele au puterea de a supravietui daca le ajutati.

Acum o sa-i las in ghivece iar la toamna o sa-i mut in gradina. Pana atunci vor locui in balcon, unde ii voi putea supraveghea si unde vor primi papa bun 🙂

Primul test, cel mai greu din viata lor – zic eu, l-au trecut cu brio.

Abia astept sa-i gust 🙂

Produse Agroland

De multa vreme cochetez cu ideea de a-mi lua niste bibilici si ca atare urmaresc pagina celor de la Agroland. Ei au si produse pentru gradina, nu doar pasari si furaje.

Intr-o zi am vazut o postare pe pagina lor in care cautau persoane dispuse sa testeze produsele lor, fie din categoria pasari fie produse pentru gradina. Normal ca nu m-am putut abtine si m-am inscris si eu la categoria gradina 🙂

Vineri am primit coletul. Mi-au trimis un mix de seminte: legume, plante condiment si fructe.

Si cum unele dintre ele cam trebuiau semanate de ceva vreme, desi inca nu e foarte tarziu, am fugit repede sa le pun in pamant. Cele care au ajuns primele in rasadnita au fost rosiile, ardeii, vinetele si pepenele galben.

Cum pepenele nu prea suporta sa fie transplantat, i-am facut ghivece de hartie si astfel vor fi plantate cu totul fara sa le fie deranjate radacinile.

In plicurile de hartie se afla un pliculet de aluminiu in care semintele stau in conditii perfecte.

Si cum cantitatea de seminte din fiecare pliculet era prea mare pentru mine, iar termenul de valabilitate este destul de lung, adica imi ajung semintele sa mai pun si la anul, am resigilat pliculetul cu banda si l-am pus la pastrare pana la anul.

Pe langa seminte am mai primit si o sticla de ingrasamant universal pe care il voi folosi la flori 🙂

Restul semintelor le voi pune direct in gradina, cu exceptia verzei, pe care o voi face rasad pe la sfarsitul lunii mai.

Asa a inceput aventura mea cu produsele Agroland 🙂

Paine cu lapte

Prima paine cu maia am lasat-o sa creasca si am copt-o in tava de la aragaz, asa ca s-a latit in toate directiile fara sa aibe prea multa inaltime. Al meu sot zice ca e buna dar sa fie mai inalta, asa ca m-am conformat si am scos la inaintare tava de lut.

Am framantat un aluat cu lapte in care am “scapat” si un ou 🙂 dar de data asta am folosit faina alba peste maiaua hranita cu faina integrala.

A dospit si iar a dospit pana am terminat eu de asezonat tava. Dupa care a mai dospit o tura si in tava.

Am copt-o pana s-a rumenit, vreo 45 de minute la 200 de grade

Apoi ne-am dat la ea asa fierbinte

E distractiv sa experimentezi 🙂

Previous Older Entries Next Newer Entries