GreenZoneLife

Am dat share de curad unui mic filmulet cu aceasta reteta pe pagina de FB. Aseara am considerat ca a venit timpul sa o incerc si eu, cu o mica modificare. In loc de ceapa am pus ciuperci champignon brune.

Am fiert morcovii si cartofii pana s-au putut sfarama cu furculita

Intre timp am calit ciupercile cu usturoiul

Le-am amestecat si le-am pasat cu furculita

Am taiat o bila de mozzarella in fasii ca n-am gasit sub forma de bagheta

Cand amestecul de cartofi s-a racit destul cat sa poata fi manevrat, am luat cate o lingura de compozitie, am facut-o placintica si am pus in mijloc cate o bucatica de mozzarella

Le-am impachetat cat de bine am putut si le-am pus in tava

Apoi le-am dat la cuptor cam 10 minute, pana am vazut ca mozzarella vrea sa evadeze

Si le-am mancat cu pofta pana am golit toata tava 🙂

S-a cerut repetir, azi cred ca mai fac o tura 🙂

Ploaie, frig, maini si nas inghetate. Expresso cu lapte si ciocolata cu cafea. Mmmmm!

Paine in ou, branza pufoasa, prune, un praf de scortisoara si cativa stropi de miere

Buna dimineata ! 🙂

Pe caldurile astea parca nici cafeaua nu-ti mai vine sa o bei calda. Asa ca m-am trezit cu un iced coffee.

Am pus de cu seara cafea in forme de gheata si am bagat-o la congelator. Acum am luat un pahar cu lapte si am pus cuburile de cafea inghetata in el si gata, un delicios si concentrat iced coffee numai bun sa te trezesti intr-o dimineata calda de duminica.

Buna dimineata!

Asa mi-a venit sa-i zic 🙂 E o pasta de legume numai buna de intins pe paine. Am calit 2-3 catei de usturoi in putin ulei, am adaugat o vanata curatata si taiata cubulete pe care am lasat-o putin sa se caleasca cu usturoiul impreuna. Am adaugat doi dovlecei patison razaliti si doua rosii decojite si taiate cubulete si am lasat totul la fiert pana s-au inmuitat toate bine. Dupa ce a fost gata am realizat ca ar fi mers bine si un ardei copt in compozitie dar n-am avut asa ca n-am pus, poate data viitoare 🙂

Dupa ce s-au calit toate bine si a scazut sosul am bagat blenderul si le-am transformat in pasta

Am servit-o intinsa pe paine. Merge si rece si calduta.

Varianta home-made de pateu vegetal, sau cum vreti voi sa-i ziceti 🙂