Mousse cu menta salbatica

Am umblat in weekend pe dealuri, si pentru ca am gasit menta multa am cules si eu un buchet. Initial am vrut sa fac inghetata, dar cum magazinele unde gasesc de obicei frisca lichida erau inchise, am produs un fel de budinca de menta, spumoasa, ca un mousse.

Am pus menta in robot cu apa cat sa o acopere si am tocat-o apoi am strecurat lichidul obtinut.

Intre timp am batut cu mixerul trei oua, o lingura de zahar si un pahar de lapte.

Le-am pus la fiert si cand au inceput sa fiarba am turnat zeama de menta. Au mai dat un clocot si gata.

Yummmmy! Spumoasa, mentolata si racoritoare 🙂

2 Comments (+add yours?)

  1. doinaleonte
    May 03, 2018 @ 07:19:40

    Mă surprinzi mereu cu ideile și creațiile tale…O să fac și eu spuma aceasta!

    Reply

Leave a Reply to doinaleonte Cancel reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: