Mini-ferma noastra urbana
05 Oct 2014 2 Comments
Daca tot am avut din plin smochine am continuat experimentele. De data asta am incercat sa le usuc intregi. Le-am taiat coditele apoi le-am presat usor intre degete pentru a le aplatiza, cam cum sunt cele din comert. Dupa vreo 10 ore de uscare arata asa
Sunt foarte bune, insa le-am pus la pastrare.
Se pare ca am noroc sa mai pap inca proaspete 🙂
04 Oct 2014 Leave a comment
in Mancare
Nu stiu cum sa le numesc, nu sunt nici pitute nici biscuiti, insa sunt delicioase.
Din jumatate de cantitate de crema de dovleac plus inca cateva ingrediente am incropit ceva dulce. Astfel: am adaugat faina, cam jumatate de kilogram, doua linguri de zahar, doua oua, ceva lapte, un pliculet de drojdie ca n-am avut praf de copt la indemana, o lingura de cacao si o pungulita de decor de ciocolata. Le-am amestecat in robot pana s-a format o coca moale pe care am pus-o cu lingura gramajoare in tava. Am copt prajiturelele cam 45 minute la foc potrivit pana au devenit aurii.
Pofta buna ! Merg de minune cu lapte sau iaurt de baut.
03 Oct 2014 Leave a comment
in Experimente
Dupa indelungi asteptari, cam doua luni de zile, am scos din frigider semintele de capere.
Apoi conform instructiunilor, le-am pus din nou la inmuiat in apa calduta pentru 24 de ore.
Si in cele din urma le-am semanat. Acum mai am de asteptat cam o luna sa vad daca vor incolti.
02 Oct 2014 2 Comments
Am gasit o reteta pe net si am zis sa o incerc sa vad ce iese. Nu am respectat cantitatile pentru ca mi se parea ca trebuie pus ingrozitor de mult zahar, asa ca mi-am facut propria versiune. Am copt un dovlecut uchiki kuri 10 minute la microunde. L-am lasat sa se raceasca putin
Apoi l-am pus in robot impreuna cu doua linguri de zahar brun si o lingurita rasa de scortisoara
Dupa ce l-am tocat putin am adaugat 250 gr branza dulce
Am pornit din nou robotul si l-am lasat sa mearga pana s-a transformat totul intr-o pasta
Se poate manca ca atare, ca un fel de budinca, sau se poate folosi pentru umplut clatite sau chiar ca si crema pentru tarta. Mie mi-a placut tare, insa e foarte consistenta si nu poti manca prea multa 🙂
01 Oct 2014 4 Comments
In continuarea lucrarilor de toamna in balcon va prezint recolta de topinambur 🙂 Astfel arata cele doua plante crescute in ghiveci.
Am ales cu grija tuberculii si i-am pus la pastrare in cutia de jos a frigiderului.
GreenZoneLife 