GreenZoneLife

Am gasit poza pe net, insa imi aduc aminte ca si mamarea mea folosea diversi dovleci uscati.

La aia mici le zicea tiugi (tiugă) si ii folosea la tuica fiarta 🙂 iar la cei mari le zicea tâlvi (tâlv) si ii folosea pe post de polonic, sau cupa pentru luat faina din sac, sau tinea in ei sarea. De atunci n-am mai vazut sa fie folositi asa. Poate prin sud se mai folosesc inca pe la tara. Mi-ar place sa am si eu cativa 🙂 Rezista destul de mult daca sunt uscati bine.

Ma tot gandesc ce sa mai fac de mancare. Aia mica e o mofturoasa, azi mananca o mancare manine nu mai vrea. Tot timpul trebuie sa inventez diverse. Asa ca mi-am zis sa incerc si ceva noutati, poate cine stie 🙂 Astfel mi-am cumparat diverse, de la cereale la seminte.

Am mai luat si condimentele care le folosesc cel mai des plus ceva mofturi :). Acum trebuie sa vad ce manacaruri pot face din aceste bunatati.

Am gasit si am pastrat 🙂 O farfurie si o cana. Cred ca le sta bine impreuna.

Manata de gandul de a folosi cat mai putine chimicale, macar cele pe care le mancam, am hotarat sa-mi fac zahar vanilat. Am gasit de cumparat un set de 2 pastai proaspete de vanilie cu 5 lei, frumos ambalate in eprubete de sticla pentru a-si pastra prospetimea.

Reteta e de la Jamie, el insa foloseste 4 pastai la un kg de zahar, eu am folosit una din cele doua, insa la o jumatate de kg de zahar, nu un sfert cum ar fi trebuit ca sa respect proportiile.

Am turnat zaharul in robot.

Apoi am taiat si despicat bucatile de pastaie.

Si le-am amestecat prin zahar.

Am pornit robotul si l-am lasat sa mearga suficient cat sa se macine pastaile. Sunt destul de lipicoase la atingere si necesita un timp mai lung pana se sfarama. Si asa au ramas bucatele mici care nu s-au zdrobit complet.

Insa nu cred ca va fi nicio problema. Asa ca i-am gasit un borcan dragut si l-am pus la indemana pentru viitoare folosinta.

Asa ca m-am ales cu un jumatate de kg de zahar vanilat la numai 5 lei, fara chimicale. Cred ca acum o sa ma indur sa-mi pun zahar vanilat si in cafea 🙂

Abia astept sa-l folosesc la prajituri. Mirosea divin in toata bucataria cand l-am preparat.

Ca bonus, tot pentru cafea, sau ceai, mi-am mai luat si niste zahar candel, asa de placere 🙂