Daca tot e vacanta si poate scoatem si noi copiii putin la aer 🙂
Roz cat vezi cu ochii
20 Jun 2018 4 Comments
in Diverse
In curtea mamei au inflorit hortensiile. De la poarta pana la garaj e o mare roz de flori.
Nu stiu ce le-a determinat sa infloreasca asa abundent: vremea din primavara asta sau faptul ca am uitat sa le toaletez in toamna, insa ma bucur peste masura la vederea lor.
E atat de mult roz ca abia se mai vad frunzele pe unele tufe.
Viata in roz 🙂
M-am hotarat
14 Jun 2018 6 Comments
sa nu ma mai lupt cu limacsii din gradina mamei. Am decis sa pun ce nu le place lor sa manance. Am descoperit in primavara o tufa de usturoita (Alliaria petiolata) rasarita langa un piersic. Am lasat-o in treaba ei si se pare ca si limacsii au procedat la fel, desi mi-au ras tot ce insemna ceapa si usturoi, fie anual sau peren. Usturoita asta e din familia Brassicaceae dar are gust si aroma de usturoi si se poate folosi in multe feluri si cel mai bine e ca se pot folosi toate partile plantei.
In weeked am vazut ca au inceput sa i se usuce pastaile cu seminte asa ca le-am cules inainte sa le spele ploile. Dupa cateva zile la caldura si loc uscat au inceput sa crape, semn ca pot fi alese.
Se aleg usor desi sunt mici, semintele fiind lipite de o fasie care cade cand deschizi pastaia.
Asa ca la anul voi semana usturoita 🙂
Acum am inceput sa caut ce creste spontan in gradina si nu le place limacsilor, si sa le culeg semintele pentru la anul.
L.E. Asa arata planta si creste pe toate santurile
Diverse cu maia
11 Jun 2018 Leave a comment
in Mancare
De cand am primit maiaua m-am jucat constant. Ba aluaturi dulci, ba sarate, cum mi-a venit la mana 🙂 Sa va arat cateva dintre ele poate va fac pofta, dar sa nu ma intrebati retete ca toate le-am facut dupa ureche 😛
Gofre cu cartofi si cascaval
Grisine cu boia
Crackes cu mac
Clatite cu flori de salcam
Batoane si chifle cu fori de lavanda servite cu miere
Gogosi dospite peste noapte
Si gogosi rasdospite
Imi place la nebunie sa ma joc cu maiaua, e asa de faina si de nepretentioasa. Ii dai apa si faina si uiti de ea prin frigider, iar cand vrei sa faci cate ceva o scoti putin la caldurica si imediat umple borcanul 🙂
Ridichi coapte
30 May 2018 10 Comments
in Mancare
Da, ati citit bine 🙂 Am primit niste ridichi cam marisoare si nu prea imi suradea ideea de a le face salata, asa ca am scormonit netul si am gasit ca se pot coace la cuptor. Mai aveam si niste sparanghel care isi astepta randul la cuptor, asa ca le-am imprietenit si le-am bagat la copt. Le-am tavalit usor intr-un amestec de ulei de masline cu sare si piper si la cuptor cu ele.
Le-am copt vreo 25 de minute, pe la jumatatea timpului le-am intors sa se faca uniform si gata.
A iesit o garnitura delicioasa. Mie mi-au placut de minune, au gust usor spre varza, doar sunt din aceeasi familie 🙂
De acum stiu ce fac cu ridichile batrane 🙂
GreenZoneLife 