GreenZoneLife

Dupa ce anul trecut am facut si decorat bilute de turta dulce, anul acesta ne-am propus sa avansam la un alt nivel si sa facem o casuta de turta dulce.

Am cautat o reteta care sa se potriveasca si am gasit-o pe aceasta: 780 grame faina, condimente de turta dulce dupa gust, 1 lingurita si jumatate praf de copt, 340 grame unt la temperatura camerei, 315 grame zahar brun, 2  oua, 340 grame melasa. Se freaca untul cu zaharul brun pana devine spumos, se adauga pe rand ouale apoi melasa si la final se incorporeaza faina amestecata cu condimentele si praful de copt. Se pune cateva ore la frigider.

Intre timp am realizat un sablon de carton pentru casuta. Am intins foi din aluat groase de 5 mm, le-am decupat si le-am copt cate 10 minute. Pentru geamuri am folosit bomboane sfaramate.

Astea sunt toate componentele

Asa arata asamblata, lipita cu bezea

Urmeaza sa intre in actiune decoratorul sef 🙂 – copilul

Din mai multe motive: s-a votat culoarea anului 2017 – GREENERY, aveam un avocado copt si mai am menta proaspata in balcon cand afara sunt -11 grade 😛

Si nu unul, ci doua smoothie-uri 🙂

Varianta unu:  1/2 avocado, 150 ml suc de mere proaspat stors, o mana de frunze proaspete de menta

Si rezulta frumusetea asta

Super delicioasa

Iar pentru cei cu stomac tare

Varianta a doua: 1/2 avocado, 1 mar, 1 banana, 250 ml lapte, o mana de frunze proaspete de menta

La fel de bun

Le-am mancat pe amandoua si acum stau sa plesnesc 😛 dar nu imi pare rau.

Ma gandesc ca le-ar sta bine si sub forma de inghetata, dar e prea frig afara sa  incerc acum 😀

Am facut de dimineata niste muffins cu avocado, delicioase si pufoase si atat de simple incat e musai sa va spun si voua reteta.

Reteta originala e asa: 3 cani faina, 1 lingura praf de copt, 1 cana zahar, 1/2 cana unt, 2 avocado, 2 oua, 1 cana lapte. Eu am facut-o la jumatate si mi-au iesit 30 muffins facuti la aparat, care sunt cam jumatate din dimensiunea celor copti in forme.

Pur si simplu pasezi avocadoul apoi adaugi untul, ouale, zaharul (eu am pus si mai putin decat in reteta si tot au fost destul de dulci) si laptele. Amesteci faina cu praful de copt si o adaugi in amestecul umed. Se coc in aparat sau la cuptor 25-30 min. la foc potrivit. Sunt bune calde dar rezista bine si pana a doua zi 🙂