Briose cu hribe

N-am mai pus mana pe niste hribe proaspete de ani de zile. Am gasit acum de cumparat proaspete la un magazin de fructe de padure. Si ciupercile sunt tot fructele padurii, nu-i asa ? 🙂

Si cand pui mana pe asa ceva

hribi

simti ca tii in mana toata aroma padurii 🙂

Si ca sa mancam bunatatile astea la mic dejun, am facut briose. Briose cu hribe 🙂

Am tocat cativa catei de usturoi

usturoi

pe care i-am calit in unt

usturoi calit

apoi am adaugat trei hribe tocate mai mare, sa le poti simti gustul din plin

ciuperci

le-am calit si pe ele, nu foarte tare, doar cat sa se inmoaie putin

ciuperci calite

si dupa ce s-au racit putin le-am adaugat intr-un aluat din trei oua si trei linguri de faina, asezonat doar cu sare si piper

aluat

le-am copt 30 de minute la foc potrivit, si au iesit minunatiile astea 🙂

briose

Buna dimineata!

briosa

Yummmmy!