N-am mai pus mana pe niste hribe proaspete de ani de zile. Am gasit acum de cumparat proaspete la un magazin de fructe de padure. Si ciupercile sunt tot fructele padurii, nu-i asa ? π
Si cand pui mana pe asa ceva
simti ca tii in mana toata aroma padurii π
Si ca sa mancam bunatatile astea la mic dejun, am facut briose. Briose cu hribe π
Am tocat cativa catei de usturoi
pe care i-am calit in unt
apoi am adaugat trei hribe tocate mai mare, sa le poti simti gustul din plin
le-am calit si pe ele, nu foarte tare, doar cat sa se inmoaie putin
si dupa ce s-au racit putin le-am adaugat intr-un aluat din trei oua si trei linguri de faina, asezonat doar cu sare si piper
le-am copt 30 de minute la foc potrivit, si au iesit minunatiile astea π
Buna dimineata!
Yummmmy!
