GreenZoneLife

Dupa cum v-am mai spus, ai mei nu prea agreaza pastaile de fasole, si cum gradinuta mea de la job produce constant pastai, trebuie sa le folosesc cumva. Mai si dau din ele dar mai aduc si acasa. Asa ca azi m-am gandit cum sa fac sa mai inventez ceva cu pastai. Si am gasit. Am pus impreuna pastai de fasole, pastai de mazare si cativa cartofiori, peste niste usturoi calit in putin ulei si le-am lasat sa fiarba bine de tot. Apoi am bagat blenderul in oala si am facut o supa crema.

Nici macar nu-ti dai seama ca are pastai de fasole in ea, e super delicioasa. O noua metoda de a consuma pastai. O voi servi cu putin iaurt si paine prajita maine la pranz.

Daca nu e inghetata sau sorbet atunci e smoothie semi-inghetat. Mai aveam niste visine inghetate dar nu destule cat sa fac un sorbet asa ca am hotarat sa le amestec cu niste lubenita proaspata dar rece. Aveam cam 500 grame lubenita si 300 grame visine congelate. Le-am pus in blender

Le-am facut pasta

si l-am mancat cu lingurita pentru ca a fost ingrozitor de rece dar delicios de racoritor

Voi cu ce va racoriti?

Mie imi plac pastaile de fasole sub orice forma. Alor mei insa nu, sub nicio forma 😛

Am gasit insa o reteta care ni se potriveste si e foarte simpla. Pastai cu maioneza. Insa nu din pastai intregi ci tocate marut in robot.

Se fierb pastaile, se baga la robot pana se transforma intr-o pasta, se amesteca cu maioneza si ceapa tocata marunt dupa gust si gata 🙂

Al meu sot a mai cerut doua felii extra 🙂

Pofta buna la pastai 🙂

Ce poate fi mai frumos decat miros de biscuiti proaspat scosi din cuptor duminica dimineata?

Nu am reteta stricta, eu am pus de data asta asa: 4 linguri zahar si o lingura flori de lavanda

Le-am amestecat si le-am lasat putin impreuna

Am taiat bucati un pachet de unt

Dupa ce s-a inmuiat untul l-am pus in robot cu zaharul si doua oua

Apoi am pus 16 linguri faina si am lasat sa se omogenizeze foarte bine. Aluatul l-am pus in folie si l-am dat la frigider. Puteti sa-l lasati cateva ore, sau peste noapte sau chiar doua zile, pana aveti timp de el sa-l coaceti.

Se scoate aluatul, si asa rece se taie felii, cam de 5-7 mm grosime

Se pun feliile in tava destul de apropiate pentru ca nu se umfla

Se coc la foc potrivit 20-30 minute, depinde cat de groase le-ati taiat

Miros divin a levantica, sunt foarte sfaramiciosi si merg de minune cu un pahar cu lapte rece 🙂 Buna dimineata!

Imediat se coace zmeura si congelatorul mamei e inca plin de zmeura congelata de anul trecut. Nu poti sa arunci asa bunatate dar nici sa o manaci in asemenea volum. Asa ca o bem.

Am amestecat zmeura congelata cu putina apa, cat sa o toace blenderul, apoi am dat-o printr-o strecuratoare fina sa scap de samburi ca nu prea e placut sa-i bei, am pus putin jeleu de papadie ca sa o indulcesc si am baut cu pofta.

Un deliciu 🙂 Voi mai aveti fructe congelate de anul trecut? ce faceti cu ele?