Ce poate fi mai frumos decat miros de biscuiti proaspat scosi din cuptor duminica dimineata?
Nu am reteta stricta, eu am pus de data asta asa: 4 linguri zahar si o lingura flori de lavanda
Le-am amestecat si le-am lasat putin impreuna
Am taiat bucati un pachet de unt
Dupa ce s-a inmuiat untul l-am pus in robot cu zaharul si doua oua
Apoi am pus 16 linguri faina si am lasat sa se omogenizeze foarte bine. Aluatul l-am pus in folie si l-am dat la frigider. Puteti sa-l lasati cateva ore, sau peste noapte sau chiar doua zile, pana aveti timp de el sa-l coaceti.
Se scoate aluatul, si asa rece se taie felii, cam de 5-7 mm grosime
Se pun feliile in tava destul de apropiate pentru ca nu se umfla
Se coc la foc potrivit 20-30 minute, depinde cat de groase le-ati taiat
Miros divin a levantica, sunt foarte sfaramiciosi si merg de minune cu un pahar cu lapte rece 🙂 Buna dimineata!
Jun 21, 2015 @ 11:40:12
Ohohoooo, levantica mea se pregateste sa infloreasca! Stiu ce o sa fac cu primele flori! Am numai o nedumerire, mi se pare cam putina faina. Lingurile mele sunt foarte mici, ale tale cum sunt? Adica lingurile mai vechi, ale mamei mele, ale bunicii, cred ca au capacitate dubla fata de ale mele.
Jun 21, 2015 @ 12:23:26
Eu folosesc din alea mari, oricum aluatul ramane destul de moale, de aia se baga la frigider si se coace imediat ce l-ai scos de la rece.