GreenZoneLife

Am gasit la Simplitaly reteta, si cum aveam niste mamaliga prin frigider, pe cand sa o arunc, mi-am adus aminte si m-am pus repede pe treaba.

Am amestecat cam cantitati egale de mamaliga veche si rece din frigider cu faina, pana am obtinut un aluat care nu se mai lipea de maini sau de planseta. Am facut aluatul sul si l-am taiat bucatele pe care apoi le-am intins foi subtiri.

si le-am prajit intr-o tigaie fara ulei, la fel ca pe niste clatite

Apoi, fiind seara, le-am uns doar cu smantana si putin ketchup

si le-am halit repejor 🙂

Altii de prin casa le-au mancat goale. Mie imi amintesc de foile de taitei ce mi le cocea bunica pe plita de la soba 🙂

Sunt bune chiar si a doua zi. Se pot umple cu ce vreti voi.

Am dat share de curad unui mic filmulet cu aceasta reteta pe pagina de FB. Aseara am considerat ca a venit timpul sa o incerc si eu, cu o mica modificare. In loc de ceapa am pus ciuperci champignon brune.

Am fiert morcovii si cartofii pana s-au putut sfarama cu furculita

Intre timp am calit ciupercile cu usturoiul

Le-am amestecat si le-am pasat cu furculita

Am taiat o bila de mozzarella in fasii ca n-am gasit sub forma de bagheta

Cand amestecul de cartofi s-a racit destul cat sa poata fi manevrat, am luat cate o lingura de compozitie, am facut-o placintica si am pus in mijloc cate o bucatica de mozzarella

Le-am impachetat cat de bine am putut si le-am pus in tava

Apoi le-am dat la cuptor cam 10 minute, pana am vazut ca mozzarella vrea sa evadeze

Si le-am mancat cu pofta pana am golit toata tava 🙂

S-a cerut repetir, azi cred ca mai fac o tura 🙂

Ploaie, frig, maini si nas inghetate. Expresso cu lapte si ciocolata cu cafea. Mmmmm!

Paine in ou, branza pufoasa, prune, un praf de scortisoara si cativa stropi de miere

Buna dimineata ! 🙂

Pe caldurile astea parca nici cafeaua nu-ti mai vine sa o bei calda. Asa ca m-am trezit cu un iced coffee.

Am pus de cu seara cafea in forme de gheata si am bagat-o la congelator. Acum am luat un pahar cu lapte si am pus cuburile de cafea inghetata in el si gata, un delicios si concentrat iced coffee numai bun sa te trezesti intr-o dimineata calda de duminica.

Buna dimineata!