Piadine

Am gasit la Simplitaly reteta, si cum aveam niste mamaliga prin frigider, pe cand sa o arunc, mi-am adus aminte si m-am pus repede pe treaba.

Am amestecat cam cantitati egale de mamaliga veche si rece din frigider cu faina, pana am obtinut un aluat care nu se mai lipea de maini sau de planseta. Am facut aluatul sul si l-am taiat bucatele pe care apoi le-am intins foi subtiri.

aluat

si le-am prajit intr-o tigaie fara ulei, la fel ca pe niste clatite

prajita

Apoi, fiind seara, le-am uns doar cu smantana si putin ketchup

umpluta

si le-am halit repejor 🙂

impachretata

Altii de prin casa le-au mancat goale. Mie imi amintesc de foile de taitei ce mi le cocea bunica pe plita de la soba 🙂

Sunt bune chiar si a doua zi. Se pot umple cu ce vreti voi.

2 Comments (+add yours?)

  1. simplitaly
    Oct 08, 2015 @ 21:28:48

    faine 🙂 cred ca la foi din astea te referi https://simplitaly.wordpress.com/2012/07/22/patura-jidoveasca/ ?

    Reply

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: