Am gasit la Simplitaly reteta, si cum aveam niste mamaliga prin frigider, pe cand sa o arunc, mi-am adus aminte si m-am pus repede pe treaba.
Am amestecat cam cantitati egale de mamaliga veche si rece din frigider cu faina, pana am obtinut un aluat care nu se mai lipea de maini sau de planseta. Am facut aluatul sul si l-am taiat bucatele pe care apoi le-am intins foi subtiri.
si le-am prajit intr-o tigaie fara ulei, la fel ca pe niste clatite
Apoi, fiind seara, le-am uns doar cu smantana si putin ketchup
si le-am halit repejor 🙂
Altii de prin casa le-au mancat goale. Mie imi amintesc de foile de taitei ce mi le cocea bunica pe plita de la soba 🙂
Sunt bune chiar si a doua zi. Se pot umple cu ce vreti voi.
Greenzonelife 