Cosulete cu rubarba

Asadar, cum va spuneam am cules primele mele tije de rubarba, recolta proprie, mult asteptata.

Asa ca am purces la produs clasica placinta cu rubarba si zmeura, insa in varianta proprie 🙂

Am taiat cubulete tijele de rubarba

rubarba

Le-am adaugat niste zmeura din congelator

rubarba zmeura

apoi putin zahar

zahar

Din restul de zmeura am facut un milkshake cu zmeura, ca doar trebuie si ceva de baut langa o placinta

milkshake

Am luat niste aluat de foietaj pe care l-am taiat cercuri mari cat sa potriveasca in forme de briose

cosulete

Apoi am umplut cosuletele cu amestecul de fructe cu zahar

umplute

si am acoperit cosuletele cu un mic grilaj din aluatul ramas

cu capac

Le-am copt la foc potrivit cam o ora

gata

si le-am servit calde cu milksake de zmeura strecurat de samburi 🙂

serviti

Gradina la raport

Ca de obicei in weekend mergem la bunici. Si primul lucru pe care il fac e sa iau la verificat statusul culturilor mele, adica ce am dus eu sa planteze sau ce am plantat eu.

Astfel, ceapa mea umblatoare va umbla anul acesta 🙂 adica incepe sa formeze acele varfuri care vor deveni cepe

ceapa

Cartofii roz sunt bine-merci

roz

La fel si cei mov

mov

A iesit si topinamburul, dupa multe asteptari

topinambur

A inflorit rubarba

rubarba floare

prilej cu care am descoperit ca are si cateva tije numai bune de cules

tije

Stati prin zona ca va spun imediat ce-am facut cu ele 🙂

Pofta de …

Pita cu untura si ceapa 🙂

pita

… doar pentru cunoscatori 😛

Planul gradinii

Ca sa nu uit ce si unde am pus mi-am facut un plan al gradinii de la job. In balcon e usor, pui o eticheta pe ghiveci sau un betisor si notezi pe el, in gradina e mai complicat, ploua, bate vantul, umbla pisici, si orice as pune se deterioreaza in timp. Da, practic inca metoda de infipt pliculetul intr-un bat la capatul stratului, insa nu am mereu pliculete, sau ce am pus nu rasare destul de repede pana se deterioreaza pliculetul. Ce-i sigur e sigur. Asa pot sti exact si care strat se va elibera primul si ce voi pune in locul acela.

gradina

Ce apare cu rosu inca nu am pus ci urmeaza, restul toate sunt plantate/semanate si majoritatea au scos capul la lumina, iar in balcon asteapta cuminti rasaduri de diverse veze si conopide ce vor lua locul recoltelor de primavara.

Pe zona de trotuar o sa pun ghivece, insa inca nu stiu exact cu ce, pentru ca aceea e zona care e mereu la umbra. Sugestii? de preferat comestibile 🙂

P’aci cu treaba

Cine iese dupa ploaie in gradina? Buruienile, melcii si “designeru’ cu unghii gel” 😛

N-ati priceput? stati ca va explic. Sambata am fost model pentru colega mea de birou care face un curs de manichiura. Si m-am ales cu unghii gel 🙂 prima data in viata mea.

before

Frumoase, nu? Ei bine, dupa o runda prin gradina, si mai frumoase 😛 ca doar asa ii sade bine gradinarului.

after

Si da, unghiile gel rezista si buruienilor si pamantului 🙂

Normal ca dupa ultimele zile de ploi si caldurica si mai ales zile libere cu lipsa de la birou, buruienile au luat-o razna si era musai sa le iau la rost.

inainte

Asa ca am suflecat manecile si la treaba. Acum arata mai bine parca. N-am reusit eu sa scot chiar tot dar in mare parte arata multumitor.

dupa

Asadar au rasarit harnicute: bob, mazare, spanac, usturoi si ridichi. Asteptam restul, desi mai am oaresce de semanat, nu pot sa nu ma bucur de ce a iesit pana acum.

Previous Older Entries Next Newer Entries