Cosulete cu rubarba

Asadar, cum va spuneam am cules primele mele tije de rubarba, recolta proprie, mult asteptata.

Asa ca am purces la produs clasica placinta cu rubarba si zmeura, insa in varianta proprie πŸ™‚

Am taiat cubulete tijele de rubarba

rubarba

Le-am adaugat niste zmeura din congelator

rubarba zmeura

apoi putin zahar

zahar

Din restul de zmeura am facut un milkshake cu zmeura, ca doar trebuie si ceva de baut langa o placinta

milkshake

Am luat niste aluat de foietaj pe care l-am taiat cercuri mari cat sa potriveasca in forme de briose

cosulete

Apoi am umplut cosuletele cu amestecul de fructe cu zahar

umplute

si am acoperit cosuletele cu un mic grilaj din aluatul ramas

cu capac

Le-am copt la foc potrivit cam o ora

gata

si le-am servit calde cu milksake de zmeura strecurat de samburi πŸ™‚

serviti

2 Comments (+add yours?)

  1. Manases Andrea
    May 12, 2015 @ 13:56:37

    De fiecare data ma faci sa salivez! Chiar ieri am cumparat rubarba, am rontait-o goala si acum imi pare rau 😦

    Reply

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: