GreenZoneLife

Gofre de dovlecel cu busuioc

02 Aug 2014 10 Comments

by GreenZoneLife in Din gradina in farfurie

Am mai rarit putin busuiocul. Avea niste frunze mari si grase la baza si se cam inghesuiau. Ma gandeam sa le pun la niste chifele, insa la ce calduri am prin casa nu prea am avut chef de stat la foc, asa ca mi-a traznit ideea sa fac niste gofre cu dovlecei aromate cu mult busuioc. Am tocat destul de mare busuiocul.

Peste el am razalit doi dovlecuti si am adaugat apoi trei oua.

Am pus lapte, faina, un gat de ulei si niste praf de copt. Consistenta de clatite. Stiu ca arata ca o supa de salata dar va garantez ca e amestec pentru gofre.

Apoi am pus aluatul in aparat si le-am copt ca pe niste gofre normale.

Au iesit atat de bune incat abia am apucat sa le fac poza.

Se pot manca calde sau reci, chiar si a doua zi, servite cu smantana si ketchup 🙂 Sper ca v-am facut pofta.

Cercelus

01 Aug 2014 4 Comments

by GreenZoneLife in Gradina mea

De multa vreme imi doream un cercelus, imi placeau de pe vremea cand veneam de la scoala si mergeam la mama la servici si era plin pervazul cu ghivece cu cercelusi de toate felurile. Atunci ma tot minunam de forma lor. Nu stiu ce-am facut atata timp de nu mi-am luat unul. Acum am un cercelus, doar al meu, si ma mandresc cu el 🙂

Nu-i asa ca e frumos ?

Capere

31 Jul 2014 2 Comments

by GreenZoneLife in Experimente

Aveam niste seminte de capere pe care ma tot gandeam cum sa le plantez.

Am cautat pe net si am gasit ca trebuie pregatite pentru semanat. Astfel se pun 12-24 ore la inmuiat in apa calduta, apoi se pun intr-un servetel umed si intr-o punga ermetica in frigider pentru 6-8 saptamani si apoi se pun iar la inmuiat in apa calduta pentru 12-24 ore, abia pe urma se pot semana. Asa ca aseara le-am pus la inmuiat iar azi le bag la frigider.

Ati mai crescut careva capere din seminte?

Am dovlecuti

30 Jul 2014 10 Comments

by GreenZoneLife in Gradina comestibila

La o raita prin gradina bunicilor am descoperit doi patisoni si o multime de uchiki kuri. Pana acum n-am mai cultivat nici patison nici uchiki kuri.

Patisonul cel mic l-am mancat, pe cel mare, fiind primul, l-am lasat de samanta.

Uchiki kuri sunt mortali, multe bilute galbene, de marimea unei mingi de tenis sau putin mai mari, apar la fiecare ramificatie. Cred ca sunt peste 10 bucati pe fiecare fir, foarte roditori. Abia astept sa se coaca, vor fi cu siguranta un deliciu.

Multumesc pentru seminte Carmen 🙂

Inspiratie

29 Jul 2014 6 Comments

by GreenZoneLife in Diverse

Cand ai copii si vrei sa petreci cat mai mult timp cu ei cauti idei. Iar cand ai o fetita care vrea mereu cu tine in bucatarie ai nevoie si de mai multe idei. Am gasit ceva foarte distractiv la Lidl. Cutii cu retete.