Gofre de dovlecel cu busuioc

Am mai rarit putin busuiocul. Avea niste frunze mari si grase la baza si se cam inghesuiau. Ma gandeam sa le pun la niste chifele, insa la ce calduri am prin casa nu prea am avut chef de stat la foc, asa ca mi-a traznit ideea sa fac niste gofre cu dovlecei aromate cu mult busuioc. Am tocat destul de mare busuiocul.

busuioc

Peste el am razalit doi dovlecuti si am adaugat apoi trei oua.

ingrediente

Amย pus lapte, faina, un gat de ulei si nisteย praf de copt. Consistenta de clatite. Stiu ca arata ca o supa de salata dar va garantez ca e amestec pentru gofre.

aluat

Apoi am pus aluatul in aparat si le-am copt ca pe niste gofre normale.

la copt

Au iesit atat de bune incat abia am apucat sa le fac poza.

gofre

Se pot manca calde sau reci, chiar si a doua zi, servite cu smantana si ketchup ๐Ÿ™‚ Sper ca v-am facut pofta.

10 Comments (+add yours?)

  1. eusordezis
    Aug 03, 2014 @ 15:11:40

    felicitari pentru blog, este minunat!

    Reply

  2. oana a
    Aug 03, 2014 @ 15:52:03

    Da` ca pofta ne-ai facut! Arata delicios, trebuie sa incerc la urmatoarea runda de dovlecei

    Reply

  3. Elisa
    Aug 05, 2014 @ 13:05:46

    Daca uleiul nu-l pun in compozitie ci in tigaie si le fac asa ca pe clatite, va merge oare? Ca am si dovlecei si busuioc si nu’j ce sa fac cu ei ๐Ÿ™‚
    Eu am facut un fel de chiftele din dovlecei dar cu branza si la fript absorb ulei, asa ca nu mai fac, mai bine clatite ca se pot coace si fara ulei.

    Reply

    • greenzonelife
      Aug 05, 2014 @ 13:10:13

      Eu am pus ulei in compozitie doar foarte putin, ca sa ramana moi si a doua zi. Daca ai o tigaie neaderenta nu cred ca e nevoie de ulei nici in tigaie, dar de siguranta poti sa o ungi putin. Si nu le fa mari, fa un fel de miniclatite, vor fi mai usor de intors ๐Ÿ™‚ Pofta!

      Reply

  4. Elisa
    Aug 05, 2014 @ 14:55:19

    Ma uitam sa-mi iau un aparat de gaufre insa nu stiu de care.

    Reply

    • greenzonelife
      Aug 05, 2014 @ 15:01:07

      Eu am din ala de are doua patrate, cu forme foarte adanci. Pe asta il folosesc la gofre cu umpluturi. Mai am unul cu 5 inimioare ce formeaza o floare si forme nu prea adanci, ala il folosesc la aluaturi fara umpluturi si ii zic aparat de waffe ๐Ÿ™‚

      Reply

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: