Dupa comentariul lui Dani la alt fel de vinete am produs urmatoarea mancare 🙂
Am taiat doua cepe mari feliute si le-am pus la calit in ulei incins
Dupa ce s-au calit binisor am adaugat doua vinete albe taiate cubulete
Si le-am calit mai departe
Apoi am adaugat vreo patru rosii coapte bine tocate, ca bulion n-am avut
Si o capatana de usturoi stors
Si le-am mai lasat la calit
Pana s-au facut bine de tot
Si le-am servit calde cu branza presarata pe deasupra si cateva frunzulite tocate de busuioc si cu paine prajita
Yummmmy! Sarumana de idee Dani 🙂
Greenzonelife 