Am mai rarit putin busuiocul. Avea niste frunze mari si grase la baza si se cam inghesuiau. Ma gandeam sa le pun la niste chifele, insa la ce calduri am prin casa nu prea am avut chef de stat la foc, asa ca mi-a traznit ideea sa fac niste gofre cu dovlecei aromate cu mult busuioc. Am tocat destul de mare busuiocul.
Peste el am razalit doi dovlecuti si am adaugat apoi trei oua.
Am pus lapte, faina, un gat de ulei si niste praf de copt. Consistenta de clatite. Stiu ca arata ca o supa de salata dar va garantez ca e amestec pentru gofre.
Apoi am pus aluatul in aparat si le-am copt ca pe niste gofre normale.
Au iesit atat de bune incat abia am apucat sa le fac poza.
Se pot manca calde sau reci, chiar si a doua zi, servite cu smantana si ketchup 🙂 Sper ca v-am facut pofta.
Greenzonelife 