Kaki

Am primit pe la inceputul anului surpriza 3 seminte de kaki. N-am stat mult pe ganduri si le-am semanat. Dupa aproape o luna si jumatate una a rasarit, una abia apare iar una se mai gandeste. In doar o zi, dupa ce a stat covrig vreo saptamana, s-a indreptat si si-a scos capsorul din pamant.

kaki

Azi cand am ajuns acasa era deja dreapta, in cautare de mai multa lumina. Asa ca am dus-o de pe masa din bucatarie la geam in camera mare care e spre sud. Acum sa vad cat o sa reziste aceasta plantuta. O astepta si pe cea de-a doua sa iasa iar a treia nu stiu daca mai apare. Fiind pahare transparente, la acestea doua s-au vazut radacini in pahar cu vreo doua sapatama inainte sa dea vre-un semn c-ar rasari, la a treia nu vad nimic.

Nuci de sapun

Din categoria experimente cu produse biologice, pe langa detergentul de vase homemade, la insistentele mamei mele am achizitionat nuci de sapun. Produse de mama-natura, aceste nuci se folosesc in locul clasicului detergent de haine si nu numai. In retetele date de cei care le comercializeaza se gasesc ulitizari ale acestori nuci in cele mai diverse moduri. De la sampon de par la insecticid sau alungator de tantari, de la detergent de vase la ingrasamant pentru plante, de la sampon pentru animale la soluti de curatat geamuri sau bijuterii.

nuci

Inca nu le-am incercat, dar mama zice ca spala ok. Acum o sa urmeze sa le incerc si eu, dar cel mai mult ma tenteaza sa aflu proprietatile lor ca insecticid si alungator de tantari.

Si bineinteles, primul lucru pe care l-am facut a fost sa rastorn tot saculetul cu nuci, de fapt coji de nuci, si sa caut un sambure 🙂

Primavara, primavara :)

Azi a nins din nou, e iar mocirla peste tot ca nu s-a prea prins zapada, dar in balconul meu primavara este foarte hotarata. Muscarii si zambilele mai au putin si infloresc.

zambile si muscarii

Iar in ligheanul urias s-au trezit toate: lalele, narcise, muscarii si nu mai stiu ce-am mai pus 🙂 Desi sunt ceva mai intarziate, si ele simt ca vine primavara.

bulbi

Cresonul semanat in locul prazului care nu s-a mai inghesuit sa rasara, e frumusel si creste repede chiar daca e la doar cateva grade. L-am tinut totusi in minisera sa nu-i fie chiar asa de frig 🙂

creson

In rest, astept vremuri mai bune sa pot iesi la adunat pamant, ca la cat am nevoie pentru transplantat mai mult plante cred c-as da faliment sa-l cumpar 🙂 Si asa o sa trebuiasca sa cumpar destul pentru rasaduri.

Papanasi prajiti

De obicei fac papanasi fierti, din branza dulce cu gris. Aseara nu stiu ce mi-a venit si am zis sa incerc si varianta prajita. Pana acum nu mai facusem prajiti. Au iesit foarte buni si s-au pastrat moi si pufosi chiar si azi, i-am mancat neincalziti si tot buni au fost. Daca tenteaza pe careva

Se amesteca 500 gr branza dulce, 100 gr zahar, 2 oua, 1/2 praf de copt stins cu zeama de lamaie, 1 plic zahar vanilat si 200 gr faina. Se fac bilute tavalite prin faina deoarece aluatul e destul de lipicios, se face o gaura in mijloc, asa de decor, se poate si fara, si se prajesc in ulei incins la foc potrivit ca sa se patrunda. Se servesc cu smantana si dulceata de fructe de padure, eu am avut de coarne.

aluat

formati

aproape

prajiti

servit

Pofta sa aveti 🙂

Lychee (litchi)

Unora le plac aceste fructe ciudate. Mie personal nu prea, sau cel putin n-am nimerit inca nivelul de coacere optim pentru a fi sigura de gustul lor. Insa pitica mea a considerat fascinante aceste fructe si s-a agatat de ele la supermarket. Normal ca nu le-a mancat, ea merge pe principiul nu-mi place cum arata, nu mananc. Asa ca mi-a revenit mie “placerea” de a le manca. Si daca tot mi-au picat in mana am zis sa pastrez samburii si sa-i plantez. Cred ca faza asta de experimente se va transforma in curand in obsesie 🙂

litchi

Si chiar daca nu ma dau in vant dupa gustul lor, fructele de litchi mi se par interesante, coaja rozalie si putin rugoasa-tepoasa, apoi miezul acela alb translucid putin gelatinos, o combinatie ciudata. Daca va ajunge vreunul din acesti samburi sa faca la randul lui fructe ramane de vazut, eu le-am dat o sansa 🙂

Previous Older Entries Next Newer Entries