Prajitura cu gem Nr. 1

Asadar va prezint prima prajitura pe care am produs-o din categoria prajiturilor cu gem. Am gasit o reteta de prajitura de post pe care am ajustat-o putin. Reteta originala era: 1 cana zahar, 1 cana ulei, 2 cani apa, un borcan de 400 gr gem, praf de copt, 3 linguri cacao, 1 cana nuca macinata, faina cat cuprinde.

Eu am pus asa: 1/2 cana zahar, 1 cana ulei, 1 cana apa, un borcan de dulceata amestec visine si zmeura cu o consistentaΒ mai curgacioasa, praf de copt, 1/2 ciocolata neagra, 1 cana nuca bucati, faina 15 linguri cu varf – atat mi s-a parut mie ca cuprinde πŸ™‚

Am tocat la robot nuca, ciocolata si zaharul

uscate

Peste ele am adaugat apa, uleiul si dulceata

zeama

Si a iesit o mixtura umeda

mixtura

Am adaugat praful de copt si faina treptat pana mi s-a parut mie ca e destul de gros

faina

L-am intins in tava mare de la aragaz. A iesit gros cam de un deget

aluat

Si l-am copt cam o ora la foc mic spre mediu

coapta

Ma asteptam sa ramana umeda, insa a iesit de-a dreptul sfaramicioasa

felii

Poate putin cam seaca, insa merge de minune cu un pahar cu lapte, daca nu tineti cont ca ea de fapt e chiar de post πŸ™‚

textura

Si uite asa am scapat de un borcan de gem. Urmeaza restul 999 πŸ™‚