Am gasit o reteta pe net si am zis sa o incerc sa vad ce iese. Nu am respectat cantitatile pentru ca mi se parea ca trebuie pus ingrozitor de mult zahar, asa ca mi-am facut propria versiune. Am copt un dovlecut uchiki kuri 10 minute la microunde. L-am lasat sa se raceasca putin
Apoi l-am pus in robot impreuna cu doua linguri de zahar brun si o lingurita rasa de scortisoara
Dupa ce l-am tocat putin am adaugat 250 gr branza dulce
Am pornit din nou robotul si l-am lasat sa mearga pana s-a transformat totul intr-o pasta
Se poate manca ca atare, ca un fel de budinca, sau se poate folosi pentru umplut clatite sau chiar ca si crema pentru tarta. Mie mi-a placut tare, insa e foarte consistenta si nu poti manca prea multa 🙂
Greenzonelife 
Oct 03, 2014 @ 19:28:39
Asa arata si dovlecii mei cei rosii si azi am desfacut unul si am ras pentru strudel. E bun, dar parca nu-i atat de bun ca dovlecii aia rosii in interior si alburii-rozalii si ondulati pe exterior. Dar am gustat fierbinte asa ca poate ma insel, poate ca-i la fel. O sa incerc si crema asta cand oi avea branza de vaci.
Oct 03, 2014 @ 21:58:51
Eu zic ca fiecare dovleac are gustul lui, n-as zice ca unul e mai bun ca altul, poate doar altfel. Sa incerci crema, e buna 🙂