M-am cam plictisit de clasica dulceata de papadie si am incercat o combinatie, foarte reusita as zice, daca ne luam dupa rezultatul final.
Asadar, am folosit doar petale de papadie, fara cotor, sa fi fost cam cat tii in causul palmelor
Am fiert un sirop din jumatate kg de zahar si cam un litru de apa
Pana a fiert siropul am curatat de pielite o portocala mare
Am pus petalele de papadie sa dea un clocot in sirop
Apoi am adaugat si portocala
Am lasat sa fiarba o vreme apoi am strecurat si am pus din nou la fiert pana s-a legat si a luat consistenta de jeleu. Spre final am pus si zeama de la o lamaie
Turta scursa nu ma aruncat-o, cum sa arunci bunatate
Am facut-o mici gramajoare si am lasat-o la uscat, in loc de bomboane
Si produsul finit arata cam asa
Jeleu de papadie cu portocala 🙂
La urmatoarea tura o sa adaug si niste ghimbir. S-ar putea chiar sa inlocuiesc portocala cu greph roz.
Greenzonelife 