June | 2015 | GreenZoneLife

Recolta de vineri

19 Jun 2015 Leave a comment

by GreenZoneLife in Gradina de la servici

Azi am cules primele roade ale “muncii” mele in gradinuta de la job.

Mazarea, pe care n-am mai apucat sa o gatesc ca a devorat-o copilul asa cruda

Apoi spanacul, care incepuse deja sa faca floare si a ajuns pranz pentru ziua de azi

Usturoiul care a acompaniat spanacul in supa si lavanda care a ajuns in aluatul de biscuiti, dar despre ei va voi spune maine

Asta a fost recolta mea pe ziua de azi 🙂

Sorbet

18 Jun 2015 4 Comments

by GreenZoneLife in Inghetata, Mancare

Dorinta mea de a folosi fructele congelate pentru a face sorbet s-a implinit. Probabil ar trebui sa fiu platita la cata reclama le fac :), insa am gasit la Lidl exact aparatul de care aveam nevoie. Oferta lor a picat la tanc. Azi am facut primul sorbet. Ananas cu capsuni, capsuni pentru ca aveam, ananas pentru ca ii place sotului meu. Cremos si delicios, dar mai ales sanatos si gata in cateva secunde daca ai fructe congelate la indemana.

Maine urmeaza capsuni cu banane 🙂 apoi in weekend, dupa ce o sa dau buzna in congelatorul mamei: zmeura, afine, strugurasi. Presimt ca vara asta nu o sa scot din priza acest aparat.

Nectar de zmeura congelata

16 Jun 2015 6 Comments

by GreenZoneLife in Din gradina in farfurie

Imediat se coace zmeura si congelatorul mamei e inca plin de zmeura congelata de anul trecut. Nu poti sa arunci asa bunatate dar nici sa o manaci in asemenea volum. Asa ca o bem.

Am amestecat zmeura congelata cu putina apa, cat sa o toace blenderul, apoi am dat-o printr-o strecuratoare fina sa scap de samburi ca nu prea e placut sa-i bei, am pus putin jeleu de papadie ca sa o indulcesc si am baut cu pofta.