Unt de dovlecei – reloaded

Mai tineti minte untul de dovlecei? Ei bine, a fost bun, am mai facut. Insa acum am zis sa incerc sa-l fac mai cremos si am dat dovleceii prin robot inainte sa-i pun la calit. A iesit mult mai consistent, mai usor de intins pe paine, insa la fel de delicios 🙂

dovlecei

La cat de multe variatiuni pe tema pastelor astea de legume putem face, zau ca nu merita sa cumperi pateuri vegetale in perioadele de post. Ma gandesc sa fac cumva sa le pot pune la borcan.