Mini-ferma noastra urbana
09 Oct 2015 2 Comments
in Diverse
Tare imi place cand lucrurile se leaga, parca totul se aliniaza si lucrurile se continua. Nu de mult va spuneam de noile mele tavi ceramice de copt paine. Apoi am dat peste un concurs si am castigat minunatie de carte pe care am primit-o azi
Abia astept sa incerc cateva retete. Poate prind curaj si fac si o maia ca de cam multisor ma bate gandul. Iar vremea de afara e numai potrivita pentru aprins cuptorul 🙂
Mmmm! deja simt miros de paine coapta 🙂
08 Oct 2015 2 Comments
in Mancare
Am gasit la Simplitaly reteta, si cum aveam niste mamaliga prin frigider, pe cand sa o arunc, mi-am adus aminte si m-am pus repede pe treaba.
Am amestecat cam cantitati egale de mamaliga veche si rece din frigider cu faina, pana am obtinut un aluat care nu se mai lipea de maini sau de planseta. Am facut aluatul sul si l-am taiat bucatele pe care apoi le-am intins foi subtiri.
si le-am prajit intr-o tigaie fara ulei, la fel ca pe niste clatite
Apoi, fiind seara, le-am uns doar cu smantana si putin ketchup
si le-am halit repejor 🙂
Altii de prin casa le-au mancat goale. Mie imi amintesc de foile de taitei ce mi le cocea bunica pe plita de la soba 🙂
Sunt bune chiar si a doua zi. Se pot umple cu ce vreti voi.
07 Oct 2015 8 Comments
Stiu ca nu am mai dat de multisor raportul din gradinuta de la job, insa nu prea era mare lucru. Acum ca vremea s-a mai racorit, ca au disparut pisicile din peisaj, gradinuta parca incepe sa prinda din nou viata. Dovlecelul la metru care nu a produs nimic toata vara acum e in plina forma, a acaparat un corcodus si infloreste de zor
Rosiile se incapataneaza sa se coaca
iar altele cresc de stau sa plesneasca
Pe astea le-am luat acasa inainte sa le devoreze melcii
Sfecla galbena incepe sa prinda contur
iar morcovii continua sa creasca
macrisul se lupta voiniceste cu melcii care il adora
iar melisa zici ca acum e in plina vara
Un banut crede ca a venit primavara
iar condurasii au acaparat aleea si sunt inca plini de flori
Asta a fost raportul pe ziua de azi 🙂
02 Oct 2015 2 Comments
in Mancare
Am dat share de curad unui mic filmulet cu aceasta reteta pe pagina de FB. Aseara am considerat ca a venit timpul sa o incerc si eu, cu o mica modificare. In loc de ceapa am pus ciuperci champignon brune.
Am fiert morcovii si cartofii pana s-au putut sfarama cu furculita
Intre timp am calit ciupercile cu usturoiul
Le-am amestecat si le-am pasat cu furculita
Am taiat o bila de mozzarella in fasii ca n-am gasit sub forma de bagheta
Cand amestecul de cartofi s-a racit destul cat sa poata fi manevrat, am luat cate o lingura de compozitie, am facut-o placintica si am pus in mijloc cate o bucatica de mozzarella
Le-am impachetat cat de bine am putut si le-am pus in tava
Apoi le-am dat la cuptor cam 10 minute, pana am vazut ca mozzarella vrea sa evadeze
Si le-am mancat cu pofta pana am golit toata tava 🙂
S-a cerut repetir, azi cred ca mai fac o tura 🙂
GreenZoneLife 