Salata

N-am mancat de cand sunt fenicul. Am luat de test un bulb, oarecum neincrezatoare, insa am zis, daca imi place bine, daca nu, asta e. Ei bine, se punea intrebarea, ce sa fac cu el. Am cautat pe net retete insa nici una nu prea era pe gustul meu. Totusi am facut o combinatie proprie, care s-a dovedit castigatoare.

Asadar am taiat fideluta un mar mare curatat deย coaja, un bulb de fenicul si o ceapa mare rosie. Am asezonat totul cu zeama de la o portocala, sare si putin ulei.

salata

O salata asa buna nu cred sa mai fi mancat vreodata ๐Ÿ™‚ imi venea sa o indes in gura cu mana, furculita nu era destul de mare, nu ma mai puteam satura. Musai sa o fac din nou.

12 Comments (+add yours?)

  1. simf
    Nov 17, 2015 @ 09:15:50

    incearca si o salata de cruditati cu fenicul – morcovi, telina, mere, lamaie si ce te mai ispiteste. e ge-ni-a-la. vrei bulbi de fenicul sa-i plantezi in gradina parintilor tai?

    Reply

  2. Dani
    Nov 17, 2015 @ 12:55:09

    O combinatie clasica e salata de fenicul, ceapa rosie si portocale rosii. Portocalele le cureti de coaja, ca marul, apoi le tai rondele. Ceapa rondele si fenicului feliute fine. Cu ulei de masline, neaparat.

    Reply

  3. cristina
    Nov 18, 2015 @ 08:13:57

    mi-am cumparat si eu fenicul ๐Ÿ™‚
    imi mai trebuie portocala si vineri incerc reteta.
    ai tu un talent de a ma face sa cumpar lucruri, ceva de speriat! :))

    Reply

  4. Violeta
    Nov 19, 2015 @ 19:27:27

    nu am gasit informatii despre feniculul cu bulb din seminte, oare creste din primul an?de frunze am, e peren,dar nu prea folosesc frunzele…

    Reply

  5. Ira
    Nov 27, 2015 @ 19:10:08

    Incerca si facut pe gratar, taiat felii mai groase…delicios ๐Ÿ™‚

    Reply

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: