Prima paine cu maia am lasat-o sa creasca si am copt-o in tava de la aragaz, asa ca s-a latit in toate directiile fara sa aibe prea multa inaltime. Al meu sot zice ca e buna dar sa fie mai inalta, asa ca m-am conformat si am scos la inaintare tava de lut.
Am framantat un aluat cu lapte in care am “scapat” si un ou 🙂 dar de data asta am folosit faina alba peste maiaua hranita cu faina integrala.
A dospit si iar a dospit pana am terminat eu de asezonat tava. Dupa care a mai dospit o tura si in tava.
Am copt-o pana s-a rumenit, vreo 45 de minute la 200 de grade
Apoi ne-am dat la ea asa fierbinte
E distractiv sa experimentezi 🙂
Apr 13, 2018 @ 12:26:40
asta e deja cozonac 🙂
Apr 13, 2018 @ 12:53:13
Pai n-am pus zahar 🙂