January | 2019 | Greenzonelife

Chifle cu menta si stevie

17 Jan 2019 Leave a comment

Am ramas datoare cu un experiment: sa folosesc la indulcit aluat pudra de frunze de stevie (stevia rebaudiana).

Asa ca am facut un aluat in care am folosit doar pudra de frunze de stevie. O cana mare (300 ml) iaurt, 3 oua, o lingurita cu varf de pudra de stevie si o lingurita cu varf pudra de menta, faina cat cuprinde sa iasa un aluat molcut, usor lipicios si praf de copt.

Am framantat aluatul si l-am portionat (mi-au iesit 15 buc)

Le-am copt 20-25 minute si gata chiflele

Au crescut bine, sunt pufoase si dulci ca si cand as fi pus vreo 3 linguri de zahar si usor mentolate

Clar anul asta imi maresc productia de stevie 🙂

Experiment total reusit !

Aventura semintelor

16 Jan 2019 5 Comments

by greenzonelife in Diverse

Dupa cum stiti am marit hranitoarea de la geam si am instalat hranitori in gradina mamei.

Asadar volumul de seminte necesare saptamanal a crescut considerabil. Daca anul trecut imi ajungeau 2 pungute de seminte (aprox 1 kg) pe saptamana, acum sar lejer de 4-5 kg.

Problema majora era ca in piata nu prea gaseam cat imi trebuia, babuta de la care cumparam aducea cate 2-3 pungute pe zi si mie imi trebuiau 10. Nici plimbatul zilnic la piata in drum spre casa de la job nu era o solutie. Asa ca m-am pus pe cautat producatori. Surpriza, pretul era de 4 ori mai mic decat plateam eu in piata.

O inteleg si pe babuta, ea are de platit tot felu de taxe ca vinde in piata, dar pe mine nu ma ajuta nici cantitatea oferita de ea si se pare ca nici pretul.

Asa ca in weekend, in drum spre bunici, am facut o mica escala in curtea unui producator si am luat doi saci de seminte sa-mi ajunga toata iarna.

Da stiu, am ceva pasarele la mansarda 😀 dar asta sunt.

Sort pentru adunat oua

15 Jan 2019 4 Comments

by greenzonelife in DIY

Am vazut mai demult proiectul asta pe pinterest si mi-am zis atunci ca odata o sa-l fac. Ei bine, am gasit acum momentul perfect si iubitoarea de gaini ideala care sa-l foloseasca.

Nu garantez ca e cel mai practic mod de a aduna ouale din cuibar, dar cu siguranta este cel mai amuzant 🙂

Asadar am realizat un sort pentru adunat oua. Am facut intai sortul, apoi i-am aplicat doua buzunare pe care le-am impartit astfel incat fiecare ou (6 buc pe rand) sa ocupe un spatiu individual.