Recolta matinala si musculita alba

De dimineata cand am iesit sa ud plantele am vazut ca stevia mea dulce e plina pe varfuri de musuculite albe. Se pare ca n-am scapat de ele, si la cum arata nu voi scapa prea curand, cel putin nu inainte sa le omoare frigul. Asa ca am decis sa culeg noii lastari crescuti inainte sa le atace prea tare musculita.

stevie

Am luat apoi frunzele jos de pe tije, sa verific in acelasi timp si efectul musuclitei. Din fericire inca nu apucasera sa atace planta, doar se adunasera pe varfuri. Si asta e recolta mea matinala de stevie dulce.

frunze

Normal ca in momentul culesului au zburat toate si s-au asezat pe alte plante. Acum trebuie sa gasesc o solutie sa scap de ele. Am stropit cu solutie de sapun pe unde le-am vazut insa am observat ca deja si-au depus oua pe mai multe dintre plante, in special pe muscata lamaioasa si pe ardeii iuti. Cam astea sunt riscurile cand inghesui prea multe plante intr-un spatiu mic, nu apuci sa vezi la timp daunatorii si se inmultesc foarte repede.

Cate doua

Cate doua floricele, asa infloresc mai nou plantele mele din balcon, in pereche 🙂

cercelusi

rozmarin2

echinacea

Plantute la pachet

Cautam intr-o zi niste seminte de  Acmella Oleracea, la noi ii zice planta ochioasa, la englezi ii mai zice si planta durerilor de dinti. Se spune ca planta contine un analgezic natural care inlatura durerile de dinti. Si din intamplare am dat peste un site dragut care avea semintele cautate. Si nu doar seminte, ci kit-uri complete de crestere. Un lucru bun zic eu, mai ales pentru gradinarii de balcon ca mine, sau si mai mult, pentru cei care au si mici gradinari prin familie 🙂 Si ca sa implic si copilul in treaba asta am luat si un kit de planta carnivora.

Va invit sa aruncati un ochi pe plantuta.ro.

Eu am primit cele doua kituri de crestere frumos ambalate, fiecare in propria plasuta.

pachete

Kitul pentru planta ochioasa contine: ghiveci cu farfurioara, seminte, punga pentru invelit ghiveciul pana la rasarirea semintelor, amestec de pamant, instructiuni de crestere.

kit ochioasa

Kitul pentru planta carnivora contine: ghiveci cu farfurioara, seminte, pamant special pentru plante carnivore, un paharel cu capac transparent ce serveste ca minisera pana rasar plantele, apa distilata pentru udat, instructiuni de crestere.

kit carnivore

Si dupa ce am despachetat tot, citit instructiuni, am purces la semanat. Aici planta ochioasa.

semanat ochioasa

Apoi am pus ghiveciul in punga si l-am pus la geam.

in punga

Apoi carnivora.

carnivore semanate

Desi la ochioasa zicea ca rasare in 7-12 zile, la mine a scos capsorul dupa doar doua zile, o fi fost din cauza caldurilor de saptamana trecuta 🙂

rasarite

Asa ca am scos-o din punga

dezvelite

Si dupa inca doua zile arata asa

4 zile

Acum astept cu nerabdare sa-si faca aparitia si carnivorele. Dupa ele se pare ca trebuie sa astept ceva mai mult.

Mie tare mi-a placut experienta asta. E foarte comod sa ai tot pachetul gata pentru semanat. E distractiv, chiar si pentru un adult 🙂

In plus eu zic ca aceste pachete pot fi oricand un cadou frumos pentru cineva pasionat de gradinarit. Adaugi doar apa 🙂 Plantuta.ro

 

Smoothie pufos

Fructe zemoase si prea coapte ca sa le poti manca? Nicio problema. Daca aveti ca mine fructe ce nu necesita storcator le puteti curata de coaja si le puneti in blender, adaugand putina apa cat sa se transforme totul intr-o spuma fina. Am avut o piersica, doua pere zemoase si o banana super coapta.

ingrediente smoothie

A iesit un smoothie pe cinste

smoothie

Delicios si sanatos 🙂 iar daca mai e si rece cu atat mai bine pe caldurile astea. Cred ca ar merge chiar transformat intr-o inghetata. Poate tura viitoare 🙂

Alt fel de vinete

In afara de clasica salata de vinete, nu prea consumam altfel vinetele. Cautand pe net am gasit multe alte feluri de a prepara vinetele. Am incercat astfel doua feluri: felii de vinete pane si rulouri de vinete cu cascaval.

Pentru ca am auzit eu ca vinetele albe sunt mai indicate pentru asa ceva am cumparat 4 bucati si am folosit cate 2 la fiecare reteta.

vinete

Pentru cele pane am taiat vinetele felii groase cam de 5 mm pe care apoi le-am sarat si le-am lasat la scurs

rondele

Dupa vreo ora, le-am clatit de sare si le-am pus in aluatul de pane (oua, faina, lapte) si le-am copt in ulei incins

la prajit simple

Le-am scos pe un servetel si le-am lasat la scurs. Delicioase. Asemanator cu dovlecelul pane.

pane

Pentru rulouri, am taiat vinetele pe lung, in felii cat mai subtire posibil. Le-am pus si pe acestea cu sare, apoi le-am spalat si scurs. Care nu au fost destul de subtiri, le-am taiat in doua dupa ce au stat cu sare.

felii

Am taiat cascavalul felii subtiri si lungi cat sa potriveasca cu vinetele

cas

Apoi am pus pe fiecare felie de vinete cate o felie de cascaval

pregatite

Le-am rulat si le-am fixat cu cate o scobitoare

rulate

Le-am dat prin aluatul de pane, asigurandu-ma ca s-a lipit bine aluat pe capete ca sa nu curga cascavalul la prajit

in aluat

Le-am prajit in ulei fierbinte

la prajit

Le-am scos la scurs si apoi le-am mutat pe o farfurie curata

rulouri prajite

Am scos scobitorile si le-am servit calde, insa sunt foarte bune si reci.

gramada

Pofta buna 🙂

Previous Older Entries Next Newer Entries