Daca in urma cu 3 zile am murit de cald, acum vremea a luat o intorsatura brusca si ne-a dat cu minus. Nu-mi place deloc diferenta asta uriasa de temperaturi de la o zi la alta cat de la un anotimp la altul 😦
Flori de wasabi
22 Feb 2016 6 Comments
in Gradina mea
Si iaca florile de wasabi, sunt mici, cam cat boabele de porumb 🙂
Nebunie
22 Feb 2016 2 Comments
in Diverse
Cu temperaturile astea in termometru mai am putin si ma duc la plaja, a innebunit de tot vremea asta, suntem totusi in februarie.
Chiftele de topinambur
17 Feb 2016 2 Comments
in Mancare
Ca sa va arat in cat de multe feluri poate fi gatit topinamburul, am pregatit ieri chiftele.
Am fiert in coaja cativa tuberculi, apoi i-am curatat si i-am zdrobit putin cu furculita, nu foarte tare, cat sa ramana si bucatele mai mari. Am obtinut 400 gr de topinambur fiert la care am adaugat 2 oua, 4 linguri de faina, un praf de usturoi, putina mirodenia si 3 lingurite de susan. Le-am pus cu lingura intr-o tigaie unsa cu ulei si le-am prajit pe ambele fete pana s-au rumenit.
Delicioase 🙂
Recolta de topinambur
16 Feb 2016 36 Comments
Anul trecut in primavara am plantat in gradina la mama 6 tuberculi de topinambur. Sambata i-am recoltat, in ideea ca trebuie rariti si replantati. Surpriza, din cei 6 tuberculi mici cat niste oua au iesit peste 40 kg de topinambur.
Anul asta o sa pun mai multe cuiburi. Mie imi place mult crud, rontai cate un tubercul sau il razalesc in salate. Merg fierti, copti, piure. Deliciosi in orice forma.
GreenZoneLife 