Si iaca florile de wasabi, sunt mici, cam cat boabele de porumb 🙂
Nebunie
22 Feb 2016 2 Comments
in Diverse
Cu temperaturile astea in termometru mai am putin si ma duc la plaja, a innebunit de tot vremea asta, suntem totusi in februarie.
Chiftele de topinambur
17 Feb 2016 2 Comments
in Mancare
Ca sa va arat in cat de multe feluri poate fi gatit topinamburul, am pregatit ieri chiftele.
Am fiert in coaja cativa tuberculi, apoi i-am curatat si i-am zdrobit putin cu furculita, nu foarte tare, cat sa ramana si bucatele mai mari. Am obtinut 400 gr de topinambur fiert la care am adaugat 2 oua, 4 linguri de faina, un praf de usturoi, putina mirodenia si 3 lingurite de susan. Le-am pus cu lingura intr-o tigaie unsa cu ulei si le-am prajit pe ambele fete pana s-au rumenit.
Delicioase 🙂
Recolta de topinambur
16 Feb 2016 36 Comments
Anul trecut in primavara am plantat in gradina la mama 6 tuberculi de topinambur. Sambata i-am recoltat, in ideea ca trebuie rariti si replantati. Surpriza, din cei 6 tuberculi mici cat niste oua au iesit peste 40 kg de topinambur.
Anul asta o sa pun mai multe cuiburi. Mie imi place mult crud, rontai cate un tubercul sau il razalesc in salate. Merg fierti, copti, piure. Deliciosi in orice forma.
Wasabi
12 Feb 2016 4 Comments
in Gradina mea
Incepe sa-mi placa ca ziua s-a mai lungit si reusesc sa prind putina lumina dupa ce ajung acasa de la job. Asa ca la rondul de seara am descoperit ca dupa a doua iarna petrecuta in balconul meu, wasabi-ul vrea sa infloreasca. Banuiesc ca asta e un semn ca-i place la mine. Are doua tije florale cu boboci mici, cam cat niste bobite de mustar. Florile par ca vor fi albe.
I enjoy the fact the the day is getting longer and I can catch some light after I got home from work. On my evening tour I discovered the after its second winter on my balcony, the wasabi plant wants to flower. I guess this is a sign the it likes my place. It has two floral stems with small buds. The flowers look like they are going to be white.
Voi cere sfatul celor de la thewasabicompany sa vad daca este nevoie de vreun tratament special in aceasta faza.
I will ask for advice from thewasabicompany to see if any special care is needed at this stage.
L.E. La o cautare mai atenta am descoperit ca sunt de fapt 5 tije florale, doar ca celelalte 3 sunt mai mici si bine ascunse 🙂
At a closer look I discovered that there are 5 floral stems, just that the other 3 are really tiny and well hidden 🙂
GreenZoneLife 