Improvizatie

Copilul meu nu mananca mancare de a doua zi, asa ca obiceiul de a gati mult si rar a iesit din discutie. Trebuie zilnic sa fac mancare proaspata. Insa nu intotdeauna am destul timp. Ajung acasa de la job si lumea se asteapta sa le pun masa. Asa ca uneori trebuie sa fac si cate o supa rapida, gata in maxim 20 minute.

Asa a fost ieri. Am ajuns acasa si m-am pus pe treaba. Am luat rapid o punga de mazare de la congelator, niste baby morcovi ce mai erau intr-un fund de punga, si ei tot congelati, o palma da carnat taiat feliute si le-am azvrlit in oala la fiert.

Si cum fierbeau ele acolo, mi se pare mie ca zeama mea e cam transparenta. Sa pun orez ar fi durat prea mult pana sa fiarba, sa pun taitei nu s-ar fi potrivit, sa fac galuste … iar galuste. Am luat doua oua si le-am amestecat cu niste faina pana a iesit un aluat ca de clatite pe care l-am copt in tigaie fix ca pe clatite doar ca de dimensiuni absolut minuscule. Am pus aluatul in tigaie cu un varf de lingurita si le-am copt in 5 minute, apoi din tigaie direct in oala cu zeama, inca un clocot si gata.

supa

Nu stiu ce ziceti voi, dar stiu ca daca m-ar vedea mama ce gatesc cu siguranta m-ar spurca. Oricum, zeama mea a primit verdict de “super buna, sa mai faci” asa ca am pus aici reteta sa nu uit de ea πŸ™‚

8 Comments (+add yours?)

  1. arakelian
    Feb 25, 2016 @ 14:28:37

    eu permut mancarurile. Adica gatesc in weekend 3-4 feluri si am 3 zile feluri noi, a 4a zi mai scot ce a fost cu 3 zile in urma dar mai adaug alaturi salata/o lingura de iaurt etc

    Reply

  2. anda
    Feb 25, 2016 @ 14:51:55

    dar faci un aluat ca de taietei si-l dai pe razatoare si ce iese pui la uscat si tot asa pui in ciorbe, supe…merg minunat in supe cu afumatura
    noi le zicem frecatzei..

    Reply

  3. Dani
    Feb 25, 2016 @ 16:55:00

    Adica supa cu mini-clatite ? πŸ™‚ Cred si eu ca i-a placut celei mici πŸ™‚

    Reply

  4. cristina
    Feb 26, 2016 @ 09:00:06

    Dar de ce sa te spurce mama, mai? Ca arata intr-un mare fel!
    Stii ce nu stiu eu? Ce e ala carant?
    Oricum, esti foarte ingenioasa, fiica-ta are mare noroc cu tine.

    Reply

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: