GreenZoneLife

Daca tot vin sarbatorile am zis sa miroase si la noi frumos 🙂 Asadar, aseara am produs turta dulce. Reteta e una atat de simpla si de buna si o gasiti la Codruta. Am urmat intocmai reteta ei, cu modificare la condimente, unde am folosit scortisoara, cuisoare si anason stelat macinate si cernute. Am facut varianta de bilute mici coapte fix 8 minute.

Dupa ce s-au racit le-am asezat pe o foaie de copt sa nu facem dezastru

si ne-am apucat cu spor de pictat

Rezultatul 🙂

Pana dimineata s-au uscat frumos si le-am asezat pe platou.

Asteptam mosu’ sa le guste 🙂 Noi am dat verdictul inca de aseara, bune de tot!

Imi place foarte mult cand stau acasa, de cand ma stiu eu vroiam sa ma fac pensionara 🙂 sa stau acasa sa am timp de toate. Imi era dor sa fac iaurt. Asa ca daca tot am liber pana la anu’ m-am apucat de facut tot felul de chestii, printre care si iaurt.

Nu e greu deloc, iti trebuie niste lapte si iaurt pentru a incepe, de preferat de casa, sau macar bio din magazin. Eu am aparat, dar merge si pus undeva la caldura, pe un calorifer.

Am incalzit 1 litru de lapte pana pe la 60 grade

Intre timp am luat un borcanel de iaurt

si l-am amestecat cu putin lapte cald pana s-a diluat

Am spalat bine borcanele

Am amestecat laptele cald cu iaurtul diluat si l-am pus in borcane

si am pus borcanele la aparat pentru 8 ore

Dupa opt ore le-am scos si le-am lasat pe masa la racit

si gata iaurtul

Gros si teapan 🙂 Voi pastra un borcan din acest iaurt pentru urmatoarea tura, si tot asa.