Imi place foarte mult cand stau acasa, de cand ma stiu eu vroiam sa ma fac pensionara 🙂 sa stau acasa sa am timp de toate. Imi era dor sa fac iaurt. Asa ca daca tot am liber pana la anu’ m-am apucat de facut tot felul de chestii, printre care si iaurt.
Nu e greu deloc, iti trebuie niste lapte si iaurt pentru a incepe, de preferat de casa, sau macar bio din magazin. Eu am aparat, dar merge si pus undeva la caldura, pe un calorifer.
Am incalzit 1 litru de lapte pana pe la 60 grade
Intre timp am luat un borcanel de iaurt
si l-am amestecat cu putin lapte cald pana s-a diluat
Am spalat bine borcanele
Am amestecat laptele cald cu iaurtul diluat si l-am pus in borcane
si am pus borcanele la aparat pentru 8 ore
Dupa opt ore le-am scos si le-am lasat pe masa la racit
si gata iaurtul
Gros si teapan 🙂 Voi pastra un borcan din acest iaurt pentru urmatoarea tura, si tot asa.
Greenzonelife 
Dec 21, 2015 @ 22:30:14
E asa de fain sa-ti faci singura iaurtul! Si painea si o multime de alte chestii.
In alta ordine de idei, credeam ca numai eu vreau sa ma fac pensionara 🙂
Dec 22, 2015 @ 08:20:25
Ce bine ca nu sunt singura 🙂