Iaurt de casa

Imi place foarte mult cand stau acasa, de cand ma stiu eu vroiam sa ma fac pensionara 🙂 sa stau acasa sa am timp de toate. Imi era dor sa fac iaurt. Asa ca daca tot am liber pana la anu’ m-am apucat de facut tot felul de chestii, printre care si iaurt.

Nu e greu deloc, iti trebuie niste lapte si iaurt pentru a incepe, de preferat de casa, sau macar bio din magazin. Eu am aparat, dar merge si pus undeva la caldura, pe un calorifer.

Am incalzit 1 litru de lapte pana pe la 60 grade

lapte

Intre timp am luat un borcanel de iaurt

iaurt

si l-am amestecat cu putin lapte cald pana s-a diluat

iaurt diluat

Am spalat bine borcanele

borcane

Am amestecat laptele cald cu iaurtul diluat si l-am pus in borcane

pregatit

si am pus borcanele la aparat pentru 8 ore

la aparat

Dupa opt ore le-am scos si le-am lasat pe masa la racit

la racit

si gata iaurtul

iaurt gata

Gros si teapan 🙂 Voi pastra un borcan din acest iaurt pentru urmatoarea tura, si tot asa.

2 Comments (+add yours?)

  1. fiordaliso
    Dec 21, 2015 @ 22:30:14

    E asa de fain sa-ti faci singura iaurtul! Si painea si o multime de alte chestii.
    In alta ordine de idei, credeam ca numai eu vreau sa ma fac pensionara 🙂

    Reply

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: