Toamna galben-aurie

Nu se putea ca din peisajul toamnei sa lipseasca culoarea galbena. Am cautat si am gasit. Am batut gradina bunicilor in sus si in jos si am facut dovada ca nu existe toamna fara galben, fie el simplu, cu tente portocalii sau aurii πŸ™‚

Ultimele roade ale toamnei, un dovlecel care desi are ditamai dovleacul pastrat pentru semintele ce vor fi semanate la primavara se incapataneaza sa infloresca, flori razlete, altele mai fac o incercare chiar daca semintele li s-au copt demult, via imbracata in haine de toamna care asteapta sa fie culeasa si animalutele din vecini, vesnic dornice de joaca sau de mancare cand aparem prin zona.

Love is all around

Am gasit ieri frumusetea asta. Nu-i asa ca seamana cu o inima? Natura are multe moduri de a ne arata dragostea ei. Am si pus-o la incoltit, sa am si eu un nuc care face inimi πŸ™‚

Si pe langa frumusetea asta am mai gasit si doua piersici de toamna mai speciale. Mult mai galbene decat cele obisnuite si mult mai aromate, se aseamana mai mult cu piersicile de vara la gust. Asa ca am pastrat si cei doi samburi si i-am pus la incoltit. Ca sa vedeti diferenta dintre ele:

Balconul meu a devenit tot mai neincapator. Musai trebuie gradina πŸ™‚

Castane – toamna in palma mea

Mergand prin ploaie spre job, ieri dimineata, am zarit doua castane. Semn clar ca a venit toamna. Incep sa se scuture castanele.Β Tin minte cand eram mica si mergeam sa culegem castane din parc ca apoi sa facem tot felul de animalute si figurine din ele.

Imi plac castanii si primavara, plini cu ciorchine albe sau roz de flori, apoi toamna cand te bombardeaza cu aceste mici ghiulele.

M-am intors si le-am cules.

Ajunsa acasa, rasfoind o revista cu plante de vanzare prin posta am vazut ca au de vanzare castani. Castani salbatici, frumosii castani pe care ii vedem zilnic in drumurile noaste, la numai 80 lei bucata. Un copacel de cativa centimetri 80 lei? Mi-am adus aminte de castanele din geanta mea si am fugit repede sa le dau sansa de a deveni copacei. Nu vor costa 80 lei. Doar doua pahare mari goale de iaurt si doi pumni de pamant. Putina apa si un pic de dragoste.

O sa am si eu castani. Se zice ca rasar foarte repede. Vom vedea. Din cate tin eu minte de asta primavara erau castani cu flori albe.

Ploua

Ploua, incet, marunt si indesat. Ploaie de toamna. Mult asteptata ploaie. Insa a adus si frig. Asta inseamna ca toamna si-a intrat deplin in depturi. Vreme de facut dulceturi, pus muraturi si facut tot felul de bunatati pentru cand frigul iernii ne va face sa ne fie dor da vara si de aromele ei.

De obicei vremea asta ma indeamna la visare, asta cand nu-mi gasesc de lucru prin bucatarie, la gandul ca a mai trecut un an si tot nu am gasit acel locsor mult visat. Ma gandesc ca vine vremea plantarilor de toamna si eu inca nu am unde pune toti acei pomisori visati, acele tufe si flori, si multe altele pe care le tot adaug la o lista imaginara.

Ma refugiez in carti si reviste de gradinarit, imi fac planuri in continuare si imi imaginez cum va arata gradina mea. Ies in balcon si mai tund o plantuta, mai ud o floare, mai iau un fir de patrunjel sa-l pun in ciorba. Ma bucur de ceea ce primesc de la bunici, chiar daca uneori ma dispera ca nu le pot consuma proaspete, direct din copac sau de pe tufa, ci trebuie sa le tin in frigider peste saptamana.

Ploaia asta imi da idei, ma bucura si ma deprima, ma face sa ma zgribulesc, sa ma gandesc ca toamna e aici si n-am ce face.

Toamna verde-roz

Nu stiu de ce, dar in gradina bunicilor parca totul e roz toamna asta, cu ceva tente de mov si putin verde:

Dafin in casa noua

M-am harnicit si eu dupa ceva vreme si am reusit sa-mi plantez dafinul. I-am gasit si un ghiveci care i se potriveste pe masura si are si putin aer mediteranean.

Am reusit sa-mi plantez si butasii de ficus pe care i-am inradacinat in apa de vreo luna si pentru care tot nu am avut timp, dar acum am reusit si i-am pus pe toti trei intr-un ghiveci mare ca sa nu mai fie nevoie sa-i mut. Am mai facut putin loc prin balcon si am inceput sa mut in casa plantele de interior pentru ca noaptea e din ce in ce mai frig. Mai am cateva care trebuie aduse dar le mai las putin pana fac loc prin casa.

Am tuns si pregatit de toamna menta, aliumul, fragutele, si mai am de tuns merisorii, lavanda si de curatat de frunze uscate restul plantelor. Acum ca s-a mai racorit mai imi vine si mie sa ies in balcon sa fac cate una alta.

Ma asteapta vreo trei galeti de rosii pe care le-am adus de la bunici plus una de piersici pe care o sa le transform in suc. Maine o sa fie o zi grea πŸ™‚

Sirop de menta si macese

In weekend am fost ca de obicei la bunici. Mama m-a inebunit toata saptamana cu oala mea, asa ca am pus oala cu mine si i-am facut o demonstratie cu suc de rosii. Tare i-a mai placut si acum vrea si ea una. Si daca tot am avut oala la fata locului am dat fuguta in gradina si am jumulit tot ce mirosea a menta. Am strans cat sa umplu oala. Nu am inghesuit-o prea tare, doar cat sa incapa tot ce-am cules.

Am pus vreo doua cani bune de zahar, la final am realizat ca era mult prea mult :), si am pus-o la foc.

N-a mai ramas mare lucru de ea dupa fiert, insa m-am ales cu 1 litru de sirop gros aproape ca mierea. Acum stiu ca e prea mult zahar. Imi uitasem reteta acasa si nu mai stiam cat trebuie pus.

De bun e bun si asa, mentolat nevoie mare, si pana l-am terminat mirosea in toata curtea a menta si cred ca si la vecini πŸ™‚

Si cum asta nu era de ajuns, azi avand drum prin oras, m-am abatut prin piata si am luat si un kilogram de macese sa le dau si lor o incercare. Le-am spalat, le-am pus o cana de zahar si la foc cu ele.

Le-am amestecat din cand in cand cu lingura sa lase zeama mai multa. Dupa ce am extras sucul, le-am pus la fiert cu putina apa intr-o oala si apoi le-am strecurat, le-am mai pus o jumatate de kg de zahar si am facut si niste peltea. M-am ales astfel cu 1 litru de sirop si 2 borcanele de 400 gr de peltea de macese.

Tare imi mai place jucaria mea cea noua. Abia astept anul viitor sa fac siropuri de fructe si jeleuri. Pana atunci ma multumesc cu incercari si niste suc de rosii πŸ™‚

Previous Older Entries