La Multi Ani !

La multi ani! de Sfantul Andrei tuturor celor care ii purtati numele

flori

Decoratiuni

Daca tot e weekend prelungit m-am apucat de pierdut vremea, asa zice mama cand fac lucruri care nu i se par ei importante. Mai aveam ramasa niste pasta de modelat si am dat de ea facand ordine prin sertare. Si ca sa nu se usuce de tot, ca era desfacuta punga cam de multa vreme, am zis sa fac niste decoratiuni. In prima faza le-am gandit ca etichete cu nume pentru cele trei specii de trandafiri de dulceata pe care i-am achizitionat toamna asta. Apoi m-am gandit ca pot fi folosite chiar si ca decoratiuni in bradul de Craciun. Asa ca am intins cu o sticla pasta pe o bucata de hartie de copt si am taiat-o cu forme de biscuiti.

Din ultima bucatica de pasta am modelat un cosulet mic, poate va fi un ghiveci pentru un cactus mic sau suport pentru margele sau nasturi, sau nu stiu, asa mi-a venit pe loc, asta am facut. Daca aveti chef puteti incerca si voi. Dupa ce se vor usca, cam dua zile, le voi picta pe unele dintre ele iar pe cele pentru trandafiri voi incerca sa scriu frumos numele fiecaruia apoi le voi da cu un lac acrilic sa fie mai rezistente.

Zonele climatice in Europa

In caz ca va intereseaza si ca sa nu le mai caut eu pe net de fiecare data 🙂

Mamaliga

Da, mamaliga la microunde. Cred ca bunicile mele s-ar minuna peste masura sa auda asa ceva. Simplu si usor de facut, nu se lipeste, nu se afuma si e gata in cateva minute. Pentru doua persoane aveti nevoie de 150 gr faina de malai si 600 ml apa. Eu mai demult nu faceam mamaliga de groaza ca trebuia sa amestec la ea pana nu mai puteam si se mai si lipea de oala. Acum fac destul de des, asta depinzand de pofta mea, ca restul din casa nu se prea omoara dupa mamaliga 🙂

ingrediente

Amestecati apa cu malaiul si eventual un praf de sare, astfel incat sa nu ramana guguloaie de faina prin apa.

apa-cu-malai

Se pune vasul neacoperit la 900 W pentru 8 minute. Se amesteca dupa primele 4 minute, apoi dupa inca doua si apoi dupa fiecare minut pana se termina cele 8 minute. Aveti grija sa nu va stopiti si incercati sa faceti acest lucru in interiorul cuptorului pentru a nu pierde din caldura scotand si bagand vasul inapoi.

mamaliga

Iese o mamaliga perfecta, nici prea moale nici prea vartoasa. Se poate folosi ca atare sau cladi cu cas sau branza. Eu am facut un castron cu cas.

mamaliga-cu-cas

Castane

Nu imi pot imagina toamna fara dovleac copt si castane prajite. Nu am mai tinut cont de pretul exorbitant si m-am indurat sa-mi iau un kilogram de castane sa-mi alin pofta. Din pacate nu au fost la fel de grozave pe cat de bine aratau insa mi-am facut pofta si gata. Si ca sa nu ma dezic de la experimentele mele, am ales 4 bucati care mi s-au parut mie mai pline si le-am programat o transformare in copaci. Le-am lasat o noapte la inmuiat in apa.

Si acum le-a venit randul la semanat. Le-am pregatit o sticla mare de 5 l de la apa, am taiat-o in partea de sus, i-am dat si cateva gaurele la baza sa se scurga excesul de apa si am umplut-o cu pamant. Le-am asezat frumos in sticla si le-am acoperit cu pamant.

Le-am udat bine si am acoperit sticla cu o folie alimentara in care am facut cateva gaurele sa nu transpire.

Am securizat folia cu un elastic rosu, asa ca sa nu se deoache, si le-am plasat in balcon. Asteptam primavara sa vedem rezultatele. Poate o sa apuc sa si mananc castane din ei peste ani 🙂

Supravietuitoarele

Rezistente la frig, verzele, atat cele comestibile cat si cele decorative, raman in picioare si dupa primele brume. Le-am vazut prima data trecand cu brio peste o iarna nu foarte friguroasa, intr-o tara nordica. Atunci mi-am si cumparat primele seminte de varza decorativa, de acolo. Nu mai vazusem pana atunci asa ceva si mi s-au parut atat de frumoase si de spectaculoase, fiind singurele plante care au supravietuit, dand culoare locului in care erau plantate. Atunci am pus semintele la mama in gradina. Apoi nu le-am mai vazut ani buni. De cativa ani insa au inceput sa apara si la noi si in primavara mama a cumparat cateva rasaduri. Fiecare e altfel, nu sunt doua la fel. La noi nu rezista peste iarna insa primele brume nu la dauneaza.

O sa trebuiasca sa invat sa iau seminte de la ele ca imi plac prea mult. Sau poate totusi la noi nu traiesc atat cat sa faca seminte? Oricum, vor fi multi ani de acum inainte vedetele toameni tarzii in gadina mamei mele, pentru ca si ei ii plac la fel de mult de cand le-a vazut prima oara.

Menta ciocolata

Dintre toate tipurile de menta primite, planta mentei cu aroma de ciocolata era cea mai mare. Din aceasta cauza am gasit si o crenguta rupta. Cateva frunzulite care erau mai mari si un pic de tulpina le-am transformat rapid intr-un ceai aromat, iar restul crengutei l-am rupt in trei si l-am pus in apa. Citisem undeva pe net ca menta prinde radacini si in apa asa ca le-am pus intr-un paharel cu putina apa si le-am gasit un loc pe un raft in bucatarie.

Dimineata, aveam ceva de cautat si a trebuit sa mut putin paharelul. Aruncand un ochi in apa vad ca unul din firele de menta de ciocolata are deja radacini.

Harnicuta de ea. Si cum le-am pus gand de toaletat si surioarelor ei cred ca o sa pun din fiecare cateva firisoare in apa. Mai multa menta nu strica 🙂

Tot dimineata i-am gasit si eucaliptului un ghiveci mai mare in care l-am si mutat ca sarmanul era deja cu radacinile pe afara, sper sa-i placa.

Previous Older Entries