Supravietuitoarele

Rezistente la frig, verzele, atat cele comestibile cat si cele decorative, raman in picioare si dupa primele brume. Le-am vazut prima data trecand cu brio peste o iarna nu foarte friguroasa, intr-o tara nordica. Atunci mi-am si cumparat primele seminte de varza decorativa, de acolo. Nu mai vazusem pana atunci asa ceva si mi s-au parut atat de frumoase si de spectaculoase, fiind singurele plante care au supravietuit, dand culoare locului in care erau plantate. Atunci am pus semintele la mama in gradina. Apoi nu le-am mai vazut ani buni. De cativa ani insa au inceput sa apara si la noi si in primavara mama a cumparat cateva rasaduri. Fiecare e altfel, nu sunt doua la fel. La noi nu rezista peste iarna insa primele brume nu la dauneaza.

O sa trebuiasca sa invat sa iau seminte de la ele ca imi plac prea mult. Sau poate totusi la noi nu traiesc atat cat sa faca seminte? Oricum, vor fi multi ani de acum inainte vedetele toameni tarzii in gadina mamei mele, pentru ca si ei ii plac la fel de mult de cand le-a vazut prima oara.

Menta ciocolata

Dintre toate tipurile de menta primite, planta mentei cu aroma de ciocolata era cea mai mare. Din aceasta cauza am gasit si o crenguta rupta. Cateva frunzulite care erau mai mari si un pic de tulpina le-am transformat rapid intr-un ceai aromat, iar restul crengutei l-am rupt in trei si l-am pus in apa. Citisem undeva pe net ca menta prinde radacini si in apa asa ca le-am pus intr-un paharel cu putina apa si le-am gasit un loc pe un raft in bucatarie.

Dimineata, aveam ceva de cautat si a trebuit sa mut putin paharelul. Aruncand un ochi in apa vad ca unul din firele de menta de ciocolata are deja radacini.

Harnicuta de ea. Si cum le-am pus gand de toaletat si surioarelor ei cred ca o sa pun din fiecare cateva firisoare in apa. Mai multa menta nu strica 🙂

Tot dimineata i-am gasit si eucaliptului un ghiveci mai mare in care l-am si mutat ca sarmanul era deja cu radacinile pe afara, sper sa-i placa.

A venit Mosu’

He he, azi va fac in ciuda, mi-am primit cadoul de Sarbatori in avans :). Nu stiu ce-mi veni sa caut ceva plante pe net si dau de un site cu plante online. Multe, felurite si ieftine foc. Si cum de mult visam eu la o colectie de menta am zis ca la cat costa merita sa incerc. Si fac eu comanda, si nu termin bine ca ma si trezesc cu raspuns sa le dau numar de telefon ca ii trebuie la curier si apoi alt mail ca mi-au pus plantele pe curier si a a doua zi ma trezesc cu curierul. Doua pachete, nici prea mici nici prea mari. Ma gandesc eu oare cum le-or fi pus, probabil ca ceva radacini aruncate acolo in pachet cum am mai primit de la o firma foarte renumita, nu spun cine sa nu-i fac de rusine dar poate ati patit si voi.

Ma reped sa desfac coletele (chit ca eram la serviciu, ca acasa nu primim curier din cauza de copil mic unde oprim telefon, inferfon si sonerie cand doarme). Surpriza, placuta, foarte placuta. Inauntru erau plante in toata regula, vioaie si frumoase, in ghivece proprii fiecare si bine ancorate de cutie. Am inchis pachetele si am fugit acasa.

Mie mi-a luat o jumatate de ora sa despachetez, ma intreb cat le-o fi luat lor sa impacheteze, ca la cat de prompti au fost parca asteptau gata ambalate numai sa fie comandate.

Mi-am tot sucit mintea dar nu mi-am inchipuit ca poti trimite in pachet plante vii fara sa se imprastie. Se poate!

Dupa ce le-am desfacut si le-am udat pe cele mai uscate, majoritatea fiind umede, le-am luat pe rand la o sedinta foto. Fiecare ghiveci avea eticheta cu numele plantei, nu ca la ceilalti care mi-au trimis radacini si a trebuit sa astept vara sa vad ce-mi creste din ele. Am mai pus si eu cate o eticheta provizorie pana cand o sa le replantez si o sa primeasca una frumoasa si rezistenta. In ordine total aleatorie va prezint noua mea colectie de menta plus cateva plante pe care nu m-am putut abtine sa nu le adaug listei de cumparaturi:

Menta simpla

Menta peppermint

Menta cu aroma de mere verzi

Menta cu aroma de mandarina

Menta cu aroma de ciocolata

Menta cu aroma de capsuni

Menta cu aroma de ananas

Floare de colt

Tarhon

Scai vanat

Santolina

Salvie

Pepino

Si ceva ce nu am comandat, deci banuiesc ca este un bonus din partea lor

Eucalipt

Normal ca nu toate arata perfect, trebuie totusi sa admitem ca e iarna imediat si majoritatea dintre ele isi pierd frunzele. Arata mai mult dacat bine, zic eu, pentru perioada aceasta a anului.

Vreau sa le multumesc pentru promptitudine si profesionalism si ii recomand cu caldura. Veti gasi la ei plante ieftine si bune. Stiu, suna a utopie. Dar pe mine m-au convins, ei sunt:

Ultimele seminte

De cu vara mi-am insemnat niste copacei de hibiscus la serviciu sa stiu care sunt cei cu flori albe sa le iau semintele. Apoi am vazut ca fix sub geamul de la parterul blocului meu este unul roz. Mi-am pus biletel pe frigider sa nu uit. Acum s-au copt o parte din ele si am fugit repede sa iau cateva inainte sa le imprastie ploile si vantul. Din cel mov am deja la mama in gradina, insa alb si roz nu am reusit sa pun ca de fiecare data uitam pe unde am vazut si degeaba luam seminte. Oricum se zice ca sunt sanse ca cei crescuti din seminte sa aibe alte culori decat florile de la care ai luat semintele. Acum om vedea, macar stiu sigur ce-am cules. Le-am ales, etichetat si pus la pastrare pana le-o veni vremea de semanat.

Am mai primit si o jumatate de dovleac de copt, putin cam umed pentru gustul meu insa cred ca soiul ar fi bun pentru supe. Am luat si seminte de la el. Cred ca astea vor fi ultimele seminte pe anul acesta. In weekend o sa duc duzii si merii decorativi sa-i punem la bunici in livada. Sper sa supravietuiasca. Daca nu la anu o iau de la capat ca acum stiu cum functioneaza 🙂

Dovleac copt

Procedeul de coacere a dovleacului la microunde e cat se poate de simplu. Se curata dovleacul de seminte si de coaja. Se taie felii groase cam de un deget sau patratele si se pune pe vasul pe care va fi copt avand grija ca feliile sa nu se suprapuna sau daca o fac sa se suprapuna foarte putin.

dovleac-simplu

Daca se doreste se poate condimenta dovleacul inainte de copt cu putin zahar si scortisoara

dovleac-condimentat

Se pune vasul neacoperit in cuptorul cu microunde si se coace 7 minute la 900 W. Ramane moale si zemos. Daca il doriti mai uscat se poate lasa mai mult verificand la fiecare minut suplimentar consistenta.

dovleac-copt

Daca nu il mancati imediat sau pe tot il puteti pasa cu o furculita si folosi ca si pasta de dovleac la diverse deserturi.

Previous Older Entries Next Newer Entries