Rosioare

Totdeauna am avut o slabiciune pentru rosiile cherry, insa niciodata nu erau destul de dulci pentru gustul meu. Anul asta insa am gasit rosiile cherry perfecte pentru gustul meu. Si nici macar nu sunt rosii, sunt galbene. Multumesc Andreea πŸ™‚

cherry galbene

Sunt perfecte, in opinia mea, dulci, carnoase si destul de mici cat sa le bagi intregi in gura. Pitica mea zice ca sunt corcoduse fara samburi πŸ™‚ Perfecte in salate sau de mancat direct de pe tufa. Au fost primele care s-au copt, chiar daca in gradina bunicilor sezonul de rosii incepe pe la mijlocul lui august πŸ™‚ si dupa cate flori au cred ca ele vor si inchide sezonul.

Pe locul doi, desi mi se par destul de tari la coaja, sunt cherry negre sau kumato, eu cel putin cu numele asta le-am primit. Nu par prea negre πŸ™‚ insa modelul lor e interesant. Foarte gustoase si acestea insa coaja lor ma descurajeaza putin. Oricum sunt mult mai bune decat multe cherry pe care le-am gustat.

cherry kumato

De acum in colo ele vor reveni in fiecare an in gradina bunicilor, desi eu sper ca si in a mea πŸ™‚ La anu, daca nu ma mut la curte, voi incerca un fir din cele galbene in balcon, desi cresc destul de mari, sper sa le placa si in ghiveci, pentru ca prea sunt gustoase πŸ™‚

Fructe de padure

Daca vara in padure gasim fragute, zmeura, afine, toamna e sezonul fructelor mai putin placute la gust si mai putin aromate insa la fel de sanatoase. Asa ca am luat uneltele necesare si am purces la cules. Cum macesele nu s-au copt inca, am dat buzna la catina, care zice la carte ca se culege intre 15 august si 15 septembrie. Abia trecuse 15 august ca tufele erau deja culese cu frunze cu tot de catre cei care se ocupa cu comercializarea lor. Recunosc ca e munca de chinez sa culegi catina, insa sa ceri zeci de lei pe un kg cand natura ti le ofera gratis mi se pare cam mult.

Am gasit cateva tufe ramase neculese din cauza ca erau total napadite de o planta cataratoare, asa ca am luat foarfeca de tuns si am eliberat tufisul dupa care am cules pana m-am plictisit. Nu as putea estima cantitatea, nici nu le-am cantarit, insa erau asa cat sa-ti umplii mainile facute caus.

Le-am spalat bine, ca fiind la margine de drum erau pline de parf.

catina

Apoi am pus zahar pe ele tot dupa ochi, dar cat sa le acopere bine

cu zahar

si le-am lasat asa o vreme, vreo cateva ore, pana am vazut ca nu dau semne sa lase zeama si am inceput atunci sa le zdorbesc usurel cu o lingura. Am stors apoi o lamaie peste ele si le-am lasat asa pana dimineata, cand le-am luat iar la amestecat si drobit ce mai era intreg. Cand am vazut ca zaharul s-a topit aproape in intregime le-am dat prin sita pana nu a mai ramas din ele decat cojile si samburii

strecurata

Normal ca am oprit si cateva seminte πŸ™‚

seminte

iar zeama rezultata

sirop

am pus-o frumusel intr-un borcanel de 400 gr si am bagat-o la frigider

la borcan

Acum ramane de vazut cum reusesc sa conving copil suspicios la orice e nou, sa pape cate o lingurita de “vitamine” in fiecare zi πŸ™‚

Pe langa catina am mai cules si niste porumbele, care se zica ca daca nu le apuca bruma poti mima efectul prin introducerea lor la congelator pentru o vreme.

porumbele

Si cred ca la congelator o sa ramana pana la folosire πŸ™‚

Alte jucarii

Si daca unora li se pare ca vine toamna, iata ceva ce aduce culoare in casa sau chiar in gradina. Jucarii pentru copii cuminti si parinti creativi πŸ™‚

jucarii

sun-catchers

culori

sablon1

sablon2

fluturi-libelule

libelula

libelula-uscata

Sparanghel

In drum spre gradina bunicilor am vazut intr-o curte a unei case darapanate niste plante de sparanghel. Le-am urmarit toata vara. Probabil cine locuia acolo nici nu stia ce sunt. Acum cand bobitele s-au copt am zis sa cer voie sa iau si eu cateva. Insa nu parea sa fie nimeni acasa. Asa ca m-am intins peste gard si am luat cateva bobite

bobite

Apoi am scos semintele din ele si le-am lasat putin la uscat

seminte

Fiecare bobita avea cate 2-3 seminte, asa ca desi pareau putine cand le-am cules, se pare ca o sa am destule seminte πŸ™‚

Acum stau pe ganduri daca sa le seman acum sau la primavara. Cred ca o sa le impart, jumatate acum, jumatate la primavara.

Desi sparanghelul se inmulteste prin separarea radacinilor, merge si prin seminte, insa dureaza intre 2 si 3 ani pana sa obtinem o planta viguroasa. Da eu nu ma grabesc πŸ™‚

Cirese amare

La o plimbare printre blocuri, luna trecuta am descoperit un cires amar. Era foarte inalt si nu prea mai avea ramuri la care sa poti ajunge. Am reusit totusi sa culeg doua cirese insa nu erau destul de coapte si erau ingrozitor de amare. Cele de mai de sus erau mai coapte insa era imposibil de ajuns la ele. Am uitat de el o vreme, insa ieri trecand din nou prin zona am vazut ca pe jos era plin de cirese stafidite. Am cules cateva sa le iau samburii si sa ii seman.

samburi

I-am spalat bine si apoi i-am lasat putin in apa sa se inmoaie

spalati

Apoi i-am semanat intr-o tavita si i-am pus la pastrare, poate la primavara voi avea si ciresi amari, asa, sa le tina companie celor negrii de munte πŸ™‚

semanati

Ce bun ar fi un lichior de cirese amare πŸ™‚

La Multi Ani!

La multi ani tuturor celor care isi sarbatoresc azi ziua numelui

muscata

Semintele si durata lor de viata

Multi avem seminte pe care nu le-am semanat din diverse motive si au ramas de la un an la altul. Cu cele cumparate e simplu, te uiti pe plic pentru perioada de valabilitate, insa cu cele pastrate de noi, de la propriile plante din gradina ce facem?

Am gasit aiciΒ un tabel, zic eu destul de precis, cu durata de viata a semintelor

seminte

Previous Older Entries