Inceput timid de vara

Nu mai e mult si calendaristic intram in vara. Pentru mine vara e deja cand infloreste iasomia si apar primele fructe prin gradina. Ador mirosul de iasomie, impreuna cu cel al caprifoiului, care inca se lasa asteptat.

iasomie

Agriesele sunt numai bune de rontait.

agriese

Iar merisorii relocati in gradina bunicilor se pare ca le place, au facut flori, lucru care nu s-a mai intamplat de vreo doua veri cat au stat la mine in balcon.

merisor

Rubarba

Daca florile de rubarba vi s-au parut interesante, sa vedeti ce interesante sunt micile capsule de seminte ce se formeaza acum.

rubarba toata

rubarba

viitoare seminte

Am cartofi

Stiu, e prematura afirmatia din titlu, insa bucuria mea a fost asa de mare cand mi-am vazut cartofii albastri rasariti. Sunt asa frumosi ca nu m-am rabdat sa nu vi arat si voua.

cartofi albastrii1

cartofi albastrii

Ma asteptam ca tufa sa fie ma vinetie la culoare, asa erau mugurasii, insa acum nu pare a fi nicio diferenta majora intre ei si cei normali. Asteptam recoltele 🙂

Saruri aromate

Imi place sarea in mancare, in ultima vreme parca simt nevoia sa manac mai sarat decat de obicei, si ca sa nu exagerez totusi am zis sa incerc diverse combinatii de saruri cu plante aromate, astfel mancarea e si sarata si aromata in acelasi timp. Asa ca m-am apucat de facut amestecurile. Primele incercari au fost simple, doar sare si cateva plante aromatice, insa acum parca mi se invart tot felul de combinatii prin minte.

salt

Cine doreste sa incerce sarurile mele aromate o poate face aici. Momentan sunt putine insa vor urma multe combinatii delicioase 🙂

Iute – foarte iute – wasabi

Cine a gustat pasta de wasabi stie despre ce vorbesc. Eu sunt inebunita dupa iute, sub orice forma, insa wasabi are o anume iuteala care iti merge pana in creier. Citind insa mai multe despre pasta de wasabi am descoperit ca ceea ce gasim prin comert nu e chiar wasabi, e mai mult hrean de-al nostru cu mustar si mult colorant verde. Asa ca a aparut un pitic, unul mic si verde, care se intreba cum e cu adevarat wasabi.

Ati ghicit, sau nu? vreau wasabi 🙂 nu pasta, nu radacina proaspata. Vreau o planta de wasabi. Si am si gasit de unde sa iau 🙂

wasabi

Faptul ca e aclimatizat in Europa imi da mai multe sperante de reusita. Asa ca stati pe aproape, curand voi avea wasabi (astept sa intre salaru’ 😀 )

Previous Older Entries Next Newer Entries