Greenzonelife

Am mai gasit niste trandafiri de dulceata si mi-am zis sa incerc o reteta mai putin cunoscuta. E ca o socata, dar facuta cu petale de trandafiri. Am luat un borcan de 3 litrii in care am pus o cana de zahar, o lamaie felii si petalele de la vreo 5 trandafiri de dulceata. Apoi am umplut borcanul cu apa calda, am amestecat pana s-a topit zaharul, am pus un capac deasupra si l-am lasat pe masa in bucatarie.

Am amestecat in borcan de cate ori treceam prin bucatarie, iar a doua zi amestecul era aproape gata.

In mod normal se lasa pana devine putin sifonata, insa noua nu ne place nici socata sifonata, asa ca am strecurat-o inainte sa se sifoneze.

Super buna si aromata. Servita rece, un deliciu 🙂

Ce te faci cand ai prea multe visine si nu le consuma nimeni? Suc!

Le scoti samburii, apoi le zdrobesti bine cu paleta de cartofi pana iese tot sucul din ele.

Si apoi nu le arunci, ci le intinzi frumos pe o tava la uscat.

Bagi tava la cuptor, la foc mic de tot cateva ore si obtii fructe uscate numai bune de rontait sau facut ceai la iarna.

Simplu 🙂

A crescut busuiocul meu de nu mai puteam deschide si inchide geamul la balcon. Asa ca am luat masuri, majore 🙂 Astfel m-am ales cu ditamai maldarul de busuioc, care mai de care mai mirositor si mai aromat.

Si ce sa faci cu atata busuioc, ca doar nu poti sa-l mananci asa gol 🙂 L-am bagat la robot, am pus putin ulei de masline si l-am tocat marunt. Apoi l-am pus intr-o punga vidata pentru congelator si va astepta acolo vremuri friguroase in care va deveni condiment in diverse mancaruri, desi eu inca sper ca voi putea ierna tufele de busuioc 🙂

La congelator cu el.

Si cum nu se pierde nimic din ce cresc eu in balcon, am pastrat si tijele florale, pe care le-am strans intr-un buchetel si le-am pus la uscat.