Ciuperci pane

Stiu ca stiti cum se fac ciupercile pane πŸ™‚ Eu insa le-am facut acum putin altfel, sa semene a clatite, ca astfel le mananca si copilu’.

Asa ca am tocat ciupercile marunt si le-am amestecat cu oua si putina faina, foarte putina. De fapt e aproape un fel de omleta cu ciuperci.

ciuperci pane

Le-am prajit in tigaie sub forma de clatitute, fara ulei, la foc mic, sa se patrunda bine pe ambele fete. Au fost bune chiar si a doua zi, s-au pastrat moi.

prajite

Iar la final mi-am facut si mie una speciala in care am adaugat busuioc, noul meu favorit in materie de ierburi πŸ™‚

cu busuioc

Delicioasa!

prajita cu busuioc

Recolta de spanac

Ma tineti minte ca anul trecut am semanat niste spanac? Mai semanasem atunci si varza chinezeasca dar ea n-a mai vrut sa creasca si a ajuns salata in faza de rasad. Spanacul a ajuns in gradina bunicilor, insa am oprit si eu fix 6 fire. Aseara am cules recolta.

recolta de spanac

L-am oparit si a iesit fix de-o portie buna de spanac scazut πŸ™‚

Fiind spanac peren, nu l-am smuls de tot ci l-am tuns la o palma de la nivelul pamantului. Poate mai face o tura de frunze pana la toamna πŸ™‚