November | 2014 | GreenZoneLife

Tavite pentru plantare

25 Nov 2014 8 Comments

Cumparasem niste usturoi de plantat toamna si ma tot gandeam in ce sa-l pun.

Tavitele celulare erau prea mici pentru cateii foarte mari, intr-o jardiniera nu vroiam sa-i pun pentru ca vreau sa-i mut in gradina la primavara, asa ca mi-am confectionat propria tavita celulara pe masura nevoilor mele. Am gasit la magazin o cutie din aia de se tin borcanelele cu iaurt, iar pe post de ghivece am pus paharele de plastic. Asa vor fi usor de transportat, nu se imprastie sau rastoarna in toate partile si sunt ordonat aranjate.

Cred a azi ma duc la magazin sa mai iau o tava ca nu-mi ajunge una 🙂 mi-au mai ramas catei de usturoi neplantati.

Fantome?

23 Nov 2014 11 Comments

by GreenZoneLife in Gradina comestibila

Tocmai alegeam pozele pentru acest articol si vine sotu’ si ma intreaba ce fantome is alea? 🙂

Daca si voua va seamana a fantome atunci va spun ca nu sunt fantome, sunt cei doi smochini ai mamei pe care i-am impachetat pentru iarna. N-am apucat sa fac poze cu etapele impachetarii dar daca vreti sa stiti cum am facut va spun imediat. Totul trebuie facut musai pe vreme uscata.

Am scuturat toate frunzele uscate si toate fructele, altfel nu vor face decat sa mucegaiasca si sa imbolnaveasca pomul pana la primavara. Am legat apoi crengile cat mai adunat posibil cu sfori din carpe care sa nu zdrobeasca crengile. Apoi am imbracat pomii cu o folie microporoasa care protejeaza plantele de frig si peste care am pus saci grosi de plastic ca sa nu stea zapada peste folie sa o ude si sa inghete pe pomii. Am legat usor sacii pentru a lasa destul aer inauntru. Acesta v-a functiona ca si izolator, iar sacul nefiind lipit de pom nu se va forma condens in interiorul lui. La baza se vor pune pietre pentru a nu fi transformati sacii de catre vant in parasute 🙂

Astea find zise, somn usor smochini! Ne vedem la primavara 🙂

Supa de dovleac

21 Nov 2014 2 Comments

by GreenZoneLife in Mancare

Mie imi place tare mult supa de dovleac. O fac simpla, doar cu usturoi, dovleac si smantana. Am gasit insa o reteta imbunatatita care mi s-a parut interesanta si pe care tocmai am terminat-o.

Am pus la inmuiat niste hribi, ei sunt cei care dau savoare acestei supe banale. Se pun la rehidratat in apa clocotinda si se lasa cam o jumatate de ora.

In acest timp coacem dovleacul, daca nu cumva il avem deja copt. Eu l-am copt ieri asa ca doar l-am curatat de coaja.

Tocam ceapa si usturoi, cam cata credem ca ne place, si le punem la calit in unt.

Dupa ce s-au aurit putin, adaugam hribii cu tot cu apa in care s-au inmuiat si lasam sa fiarba totul pana incepe sa scada lichidul.

Condimentam dupa gust cu sare, piper, scortisoara si o lingura mare de miere. Pregatim o cana de lapte si dovleacul rupt in bucatele.

Apoi adaugam bucatile de dovleac copt.

Mai lasam putin la fiert si punem si laptele.

Mai fierbem pana se zdrobeste putin dovleacul, apoi pasam totul cu blenderul pana se obtine crema.

Servim fierbinte, goala sau cu paine prajita 🙂 Cremoasa, dulceaga, aromata. Numai buna dupa o zi cu burnita si vant taios.

Plimbarea de duminica

18 Nov 2014 4 Comments

by GreenZoneLife in Calatorii

Cu rusine recunosc ca stau de 20 de ani in orasul asta si inca n-am ajuns sa vad muzeul satului. Duminica, fiind vreme buna si cu chef de plimabre, am hotarat sa mergem sa vedem si noi muzeul satului. Cu mirare am descoperit ca exemplare de case care datau din secolul 17-18 sunt la fel cu multe case de pe la tara, inca locuite. Oameni de la sat, inca locuiesc in case la fel ca cele din muzeul satului. O fi un lucru bun sau nu? Oricum, plimbarea a fost una placuta, si am simtit ca in acele vremuri oamenii erau mai aproape de natura si ma inventivi.

Un alt lucru care mi-a placut au fost bisericile. In acele biserici chiar simti ca esti mai aproape de divinitate. Locuri primitoare si tihnite, care te indeamna sa intri si sa gasesti liniste. Asa ar trebui sa fie bisericile.

Va las cu cateva poze, poate va fac pofta de a vizita un muzeu al satului.

Curatenie si plantari

17 Nov 2014 6 Comments

by GreenZoneLife in Gradina mea

Ce face omul cand e vreme buna si se plictiseste? Ordine in balcon 🙂 Am golit ghivecele in care a fost busuiocul, am salvat ceva pamant din ele, motiv pentru care am mutat si smochinul intr-un ghiveci mai mare. Am adunat sutele de frunze cazute prin toate colturile, apoi am facut putina ordine prin dulap, prilej cu care am gasit int-o cutie bulbii de zambile. Deja incepusera sa incolteasca. Asa ca am mai cautat niste pamant pe un fund de sac si i-am plantat si pe ei.