Imi place prea mult dovleacul ca sa nu incerc sa-l consum sub diverse forme. De data aceasta un desert delicios din care nu te mai poti opri din mancat. Reteta e adaptabila, ingredientele si aromele pot varia. Eu am ales varianta cea mai simpla si mai potrivita gustului meu.
Astfel am luat niste dovleac copt din cel inecacios, de felul dovleacului depinde mult si consistenta aluatului rezultat
Apoi am sfaramat niste biscuiti, nu foarte tare, doar cat sa fie usor zdrobiti
Le-am amestecat si am adaugat nuca de cocos, putin zahar si esenta de rom
Am amestecat totul bine pana a rezultat un fel de pasta, cam sfaramicioasa la prima vedere
Insa in momentul cand incepi sa o transformi in bilute totul se leaga foarte frumos
Astfel se formeaza bilute din tot aluatul, care se tavalesc apoi prin nuca de cocos
Se servesc alaturi de ce vreti voi, un ceai sau o ciocolata calda, sau pur si simplu furati cate una de pe platou de fiecare data cand intrati in bucatarie, si va garantez ca veti intra foarte des in bucatarie atata timp cat vor mai exista bilute pe platou 🙂 Daca cumva mai raman, pastrati-le la frigider.
Puteti adauga in compozitie stafide sau alte fructe uscate, cacao, nuci, alune, scotisoara sau orice va place. Cui ii place dovleacul sigur va incerca reteta.
Greenzonelife 