Bilute cu dovleac

Imi place prea mult dovleacul ca sa nu incerc sa-l consum sub diverse forme. De data aceasta un desert delicios din care nu te mai poti opri din mancat. Reteta e adaptabila, ingredientele si aromele pot varia. Eu am ales varianta cea mai simpla si mai potrivita gustului meu.

Astfel am luat niste dovleac copt din cel inecacios, de felul dovleacului depinde mult si consistenta aluatului rezultat

dovleac copt

Apoi am sfaramat niste biscuiti, nu foarte tare, doar cat sa fie usor zdrobiti

biscuiti

Le-am amestecat si am adaugat nuca de cocos, putin zahar si esenta de rom

ingrediente bilute

Am amestecat totul bine pana a rezultat un fel de pasta, cam sfaramicioasa la prima vedere

amestec

Insa in momentul cand incepi sa o transformi in bilute totul se leaga foarte frumos

biluta

Astfel se formeaza bilute din tot aluatul, care se tavalesc apoi prin nuca de cocos

prin cocos

Se servesc alaturi de ce vreti voi, un ceai sau o ciocolata calda, sau pur si simplu furati cate una de pe platou de fiecare data cand intrati in bucatarie, si va garantez ca veti intra foarte des in bucatarie atata timp cat vor mai exista bilute pe platou 🙂 Daca cumva mai raman, pastrati-le la frigider.

bilute

Puteti adauga in compozitie stafide sau alte fructe uscate, cacao, nuci, alune, scotisoara sau orice va place. Cui ii place dovleacul sigur va incerca reteta.

4 Comments (+add yours?)

  1. Dani
    Nov 13, 2014 @ 09:48:28

    Grozava idee ! Numai ca am cam terminat dovleacul 🙂

    Reply

    • greenzonelife
      Nov 13, 2014 @ 09:50:16

      Pacat, sunt atat de bune. Eu mai am o jumatate mare de dovleac in frigider, abia astept sa-l coc sa-l fac bilute 🙂

      Reply

  2. ilincaotgramesti
    Nov 13, 2014 @ 16:25:58

    O, da! Dovleacul este foarte bun.

    Am mancat de curand o supă cremă de dovleac o minune! Excelent fel de mancare supele astea cremă dar cea de dovleac a fost o surpriză foarte plăcută.

    Ia să caut și eu niște dovleac!

    Reply

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: