Jeleu auriu

M-am cam plictisit de clasica dulceata de papadie si am incercat o combinatie, foarte reusita as zice, daca ne luam dupa rezultatul final.

Asadar, am folosit doar petale de papadie, fara cotor, sa fi fost cam cat tii in causul palmelor

papadie

Am fiert un sirop din jumatate kg de zahar si cam un litru de apa

sirop

Pana a fiert siropul am curatat de pielite o portocala mare

portocala

Am pus petalele de papadie sa dea un clocot in sirop

papadie in sirop

Apoi am adaugat si portocala

cu portocale

Am lasat sa fiarba o vreme apoi am strecurat si am pus din nou la fiert pana s-a legat si a luat consistenta de jeleu. Spre final am pus si zeama de la o lamaie

final

Turta scursa nu ma aruncat-o, cum sa arunci bunatate

turta

Am facut-o mici gramajoare si am lasat-o la uscat, in loc de bomboane

bombonele

Si produsul finit arata cam asa

jeleu

Jeleu de papadie cu portocala 🙂

La urmatoarea tura o sa adaug si niste ghimbir. S-ar putea chiar sa inlocuiesc portocala cu greph roz.

8 Comments (+add yours?)

  1. Dani
    Apr 28, 2015 @ 12:13:40

    Ca o miere 🙂

    Reply

  2. Elisa
    Apr 28, 2015 @ 12:37:16

    Daca ar fi fara zahar, as face si eu; e plina curtea de papadii si mai urmeaza, dar imi plac, ele sunt “Soarele pe Pamant” :)))))))) Sa- mi spui ce miros si ce gust are. La iarna, fireste.

    Reply

    • greenzonelife
      Apr 28, 2015 @ 12:40:38

      Doar nu crezi ca am inchis borcanul si gata 😛 normal ca am lins oala. Gustul e special, dulce si aromat, ca o miere cu aroma subtila de portocala. Poti folosi fructoza in loc de zahar, sunt diferite variante, sau chiar miere.

      Reply

  3. pisicaneagra11/blackcat11
    Apr 29, 2015 @ 08:12:04

    esti incredibila! 🙂

    Reply

  4. cristina
    Apr 29, 2015 @ 08:13:39

    la fel ca pisicaneagra zic si eu, Doamne cate iti mai dau prin cap! ce-i fain e ca-ti si ies, nu dai rateuri (sau nu ni le arati noua aici? 🙂 ). felicitari!

    Reply

Leave a Reply to Elisa Cancel reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: