Am primit niste rosiute cherry, cam multe pentru a fi consumate proaspete
asa ca am bagat deshidratorul in functiune
si dupa doua zile am obtinut un castronel de rubine
De obicei le pastrez asa uscate si le folosesc iarna la diverse preparate. Acum am decis sa incerc si eu sa pun cateva la borcan in ulei aromat. Am ales ca si condimente: usturoi, rozmarin, piper, dafin, sare roz si ardei iute
Am pus straturi in borcane
si am acoperit totul cu ulei de masline
neaparat sa fie totul acoperit de ulei
Se pastreaza la frigider intre 3 si 6 luni. Se pot consuma dupa cateva saptamani, timp in care se infuzeaza si amesteca aromele
Happy summer ! 🙂
