Vara la borcan

Am primit niste rosiute cherry, cam multe pentru a fi consumate proaspete

asa ca am bagat deshidratorul in functiune

si dupa doua zile am obtinut un castronel de rubine

De obicei le pastrez asa uscate si le folosesc iarna la diverse preparate. Acum am decis sa incerc si eu sa pun cateva la borcan in ulei aromat. Am ales ca si condimente: usturoi, rozmarin, piper, dafin, sare roz si ardei iute

Am pus straturi in borcane

si am acoperit totul cu ulei de masline

neaparat sa fie totul acoperit de ulei

Se pastreaza la frigider intre 3 si 6 luni. Se pot consuma dupa cateva saptamani, timp in care se infuzeaza si amesteca aromele

Happy summer ! 🙂